Recette pain brioche maison pour chorba Voici un délicieux pain maison, en forme de couronne torsadée. Ces petits pains sont légers avec une mie bien filante. Pendant le Ramadan…
Recette Brick tunisienne pomme de terre thon L’essentiel de nos repas pendant le mois de ramadan, se résume entre autre à des bricks, des bricks et encore des bricks.…
La bourek est souvent composée d’une farce légère à base de viande hachée, poulet, thon et vous proposer un mode cuisson différent comme celle au four est une opportunité…
Recette facile de Sfenj Algérien à la semoule et farine Voici la recette de sfenj algérien, des beignets ronds traditionnels à la semoule et frits comme on les fait…
Recette de msemen au four farci à la viande hachée C’est une recette spécial Ramadan que je vous propose de voir avec sa vidéo avec le traditionnel msemen farci,…
Recette basboussa à l’orange confite facile Le Basboussa à l’orange confite est un délicieux gâteau de semoule algérien que j’apprécie particulièrement préparer. L’ajout d’oranges confites lui confère un goût…
Recette Galette Kabyle Farcie aux Oignons La galette farcie est une spécialité kabyle. La farce est un mélange d’oignons, tomates, piments (tchoutchouka) et j’y rajoute de la coriandre et des…
Gâteaux orientaux/ Recettes de pâtisserie orientale et gâteaux
Cigare aux Amandes et Miel avec Feuilles de Brick
Recette cigare aux amandes et miel Le cigare aux amandes et au miel est une recette incontournable du mois de ramadan, tout comme pour la zlabia ou kalb el…