Chorba beida (soupe algéroise sauce blanche) Chorba beida, شوربة بيضاء est une autre soupe de ramadan, préparée en sauce blanche avec du poulet. Une recette algéroise très facile, très…
Idée recette ramadan pour le Ftor Facile Voici une idée de recette ramadan facile pour 2019 : de plats (recettes familiale ou autres) traditionnel du patrimoine algérien mais…
Karantika origine de l’Oranie en Algérie, où elle est préparée avec de la farine de pois chiche, se présente sous l’apparence d’une quiche ou d’un flan gratiné et se…
Recette Pain Khobz dar traditionnel au four Un autre pain maison au four (khobz dar) que je prépare. Ce pain algérien est vraiment très bon et bien moelleux. Un…
Ramadan Moubarak, notre mois sacré et béni du Ramadan 2020 a enfin démarré avec la bénédiction de Dieu et sous sa protection pour toute la communauté musulmane du monde.…
Recette Msemen au fromage Vous allez aimer ce msemen au fromage, une version orientalisée du cheese naan !! Des crêpes à la vache qui rit, une exclu « Ma Cabane aux…
Rechta algéroise est un plat de pâtes traditionnelles en sauce à base de poulet, de pois chiches et navets dans une sauce blanche très savoureuse facile à préparer …
Recette chakhchoukha de M’sila La chakhchoukha est une recette traditionnelle et un plat algérien familial et festif. On trouvera plusieurs façons différentes de préparer ce plat étendues à tout…