Gelée de pommes maison Faire de la gelée aux pommes consiste à cuire des fruits sans les écraser avec de l’eau avec du jus de citron, puis récupérer le jus uniquement et le porter en cuisson avec du sucre jusqu’à atteindre la consistance d’une belle gelée. Comme pour les confitures, il est préférable de choisir des fruits frais et pas trop […]
Recette de clafoutis pommes facile et rapide Un dessert facile et rapide que je vous propose de réaliser, c’est le clafoutis aux pommes pour changer du très classique clafoutis aux cerises. La pomme quelque soit sa variété vous donnera un excellent gâteau. Il me restait quelques pommes et pour la pâte, les ingrédients basiques du gâteau. Pour plus de gourmandises, […]
Une recette de crumble aux pommes avec du caramel beurre salé très facile et rapide pour un dessert gourmand et diabolisé par un duo crumble sablé de spéculoos. J’avais des pommes et l’envie d’y intégrer du caramel beurre salé était si grande : Eh bien vraiment cette recette va vous rendre égoïste car vous allez vouloir le manger seul (e) ou en […]
Recette tarte fine aux pommes Lorsque l’on prépare une tarte aux pommes on est sûr de faire plaisir et lorsque celle ci est en plus facile et express sans avoir à préparer la pâte, y’a pas a hésiter. C’est celle que j’ai préparée l’autre soir pour finir notre repas. C’est ma mère qui nous l’a prépare toujours de cette […]
Recette tarte normande aux pommes Une recette de tarte normande ou alsacienne, deux appellations pour une même tarte : à l’ancienne façon grand mère revisitée sous sa forme carrée. Comment vous y reconnaître : La tarte alsacienne ou normande, c’est la tarte où les pommes sont coupées en tranches épaisses avec un “appareil à crème prise”, c’est à […]
J’ai dans ma série des gâteaux inratables, il y a les gâteaux dans lesquels on rajoute des fruits et qui font toujours de bons goûters pour les enfants ou les grands. Si vous avez donc une boite de lait concentré sucré dans les placards : Voici un gâteau aux pommes hyper moelleux facile à préparer pour le goûter. Les […]
Voici une délicieuse tarte aux pommes alsacienne vraiment délicieuse préparée avec des pommes golden. La première bouchée vous laisse sur votre faim et il faut bien admettre que l’on est bien tenté de se re-servir une part de plus. Cette tarte à l’alsacienne est rapide surtout si vous êtes pressés comme moi. Les pommes sont taillées assez épaisse […]
Voici une tarte aux pommes et à la cannelle. Pas de tranches de pommes mais des pommes hachées, oui une belle tarte aux pommes tout de même. Pour la pâte briochée : J’ai fait la recette extraite du livre “Toutes les tartes” Edition Hachette, mais n’importe quelle pâte à brioche fera l’affaire. – 225 gr de […]
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