Browsing Tag:

pate de dattes

Kaak nakache aux dattes

kaak nakache gateau algérien aux dattes

Je vous propose la recette traditionnelle du kaak el Nakache (Naqach) aux dattes. La particularité de ces gâteaux algériens en forme d’anneau ou bracelet, c’est la réussite du pinçage…

Makrout orange confite et dattes

Makrout orange confite et dattes

Je reviens avec un inconditionnel gâteau d’orient, le makrout farci cette fois avec une savoureuse farce très gourmande à l’orange confite et aux dattes. Une délicieuse variante aux agrumes…

Makrout pincée nakache au four

Recette makrout nakache au four

Recette makrout nakache algérien au four Le makrout reste un gâteau très facile a faire, donc idem pour cette recette, travaillée à la pince à pâtisserie nakache, qui sera du…

Gateau algérien moderne oeil du chameau

Gateau algerien moderne, Oeil du chameau

Gateau algerien moderne, Oeil du chameau Un délicieux gâteau algérien moderne Ain el jmel ou l’oeil du chameau  orné d’une amande non émondée et sa forme ovale allongée est une…