Voici une recette d’un gâteau ou cake marbré cacao avec une belle marbrure à l’intérieur. Son parfum de vanille et chocolat le rend irrésistible. J’ai trouvé la recette sur le site du Chef Simon et que j’ai adoptée pour le moment car ce cake est rapide, facile à faire et vraiment bon, surtout le lendemain….
L’histoire des épices débute 4000 ans avant notre ère sur la côte de Malabar au sud-ouest de l’Inde. Le premier homme à cueillir du poivre pour améliorer le goût de son riz fut le précurseur d’une course folle dans la recherche de nouvelles flaveurs permettant d’agrémenter sa nourriture de base. Si la plupart des épices…
Les pistaches, un palet aux amandes et pistaches Les pistaches, un gâteau aux amandes, recette extraite du livre “Gâteaux Babou” Ed. La Plume Une belle pâtisserie algérienne à base de poudre d’amande, parfumé à la pistache. Un palet ou disque de pâte d’amande décoré après cuisson. Depuis ces gâteaux a beaucoup évolué et on retrouve…
Recette de Croquettes de poisson panés maison Ces croquettes de poisson panées maison sont vraiment une option à ne pas négliger, surtout quand on veut éviter les produits industriels souvent trop gras ou trop salés. Elles sont simples à préparer et peuvent être adaptées à tous les goûts. En plus, le fait de les congeler…
