Verrine speculoos crème au citron

Verrine spéculoos crème citron

  Verrine au fromage philadephia et citron Je vous propose un dessert rapide super gourmand et très facile, c’est une verrine spéculoos et crème au citron bien délicieuse. Plus précisément, il s’agit d’une crème pâtissière maison classique à laquelle je mélange du philadelphia (fromage cream cheese) et que je laisse prendre au réfrigérateur avant de la servir. […]

Crème dessert au praliné mascarpone

Crème dessert praliné dessert sans oeuf photo 3

Envie d’un dessert facile rapide et sans œuf, ni gluten (qui ne serait déplaire aux allergiques) à préparer, c’est la recette façon danette que je vous propose avec cette crème dessert au praliné. C’est gourmand et très onctueux. Un goût praliné qui change de la classique crème chocolat ou vanille. Une petite touche de mascarpone et de chocolat noir […]

Panna cotta pistache au lait concentré

Panna cotta agar agar framboise

  La panna cotta est préparée à partir d’un mélange de crème (puisque son nom signifie crème cuite), de lait et de sucre auxquels on ajoute de la gélatine qui passée au réfrigérateur va prendre une consistance ferme. Ce dessert italien est généralement servi avec un coulis de fruits rouges, tout dépend de son ingrédient principal, […]