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sucre glace

crèmes au nutela

Creme au beurre Nutella®facile

La crème au beurre Nutella peut être utilisée pour le fourrage ou la façade de vos gâteaux d’anniversaire. Cette crème au beurre sera parfumée au Nutella avec une texture…

Mkhabez gateau avec glaçage royal au sirop

Recette de Mkhabez, gâteau algérois aux amandes

Recette de Mkhabez algérois Voici une magnifique recette de Mkhabez. Toujours issue de la grande famille de la pâtisserie Algéroise traditionnelle, le Mkhabaz reste un des gâteaux algériens les plus…

recette ghoriba algerien

Ghribia constantinoise fondante

Gâteaux traditionnels Ghribia constantinoise  Voici un gâteau des plus délicats et des plus fins de la cuisine Constantinoise c’est la ghribia de Constantine ou ghoriba montécaos. Ce gâteau traditionnel est…

Recette sablés a la confiture

Sablés a la confiture, recette fondante

Sablés à la confiture recette ultra fondante et facile Comme chaque année pour fêter l’Aid fitr, je vous propose toujours une nouvelle recette de biscuits sablés à la confiture.…

recette gateau algérien boussou latmessou

Boussou la tmessou nouvelle version gateau sec

Boussou la tmessou, en modèle rond Boussou la tmessou, une délicate douceur algérienne glacée et parfumée au citron. Un délicieux petit gâteau citronné que l’on retrouve en Algérie, sous…

glacage au beurre pour cupcake

Glaçage au beurre pour décorer les cupcakes

Recette inratable de Glaçage au beurre pour décorer les cupcakes  Je vous propose aujourd’hui de voir le glaçage traditionnel typiquement américain comme on peut le trouver sur les cupcakes…

Makrout el louz au flan pistache, une recette économique alliant farine et amande qui vous plaira de réaliser pour l'Aid ou le Ramadan

Makrout ellouz au flan pistache

    Recette Makrout ellouz au flan pistache Voici mes makrout ellouz au flan pistache réalisés en ajoutant à ma pâte un sachet de flan en poudre. Une délicieuse…

Macaron orange curd

Macarons inratables a l’orange curd

Amandes, sucre glace, blanc d’œufs : Aujourd’hui c’est une recette de macarons inratables avec une crème à l’orange curd. Pour les coques, j’ai suivi la technique réalisée à la meringue française…