Présent au Maroc, en Algérie et même en Tunisie, le mssemen est un met traditionnel de forme carré ou ronde, et constitué d’une pâte feuilletée. J’ai voulu à travers…
Le pain familial que je vous propose est hyper moelleux et délicieux. Il diffère en formes, en arôme et en goût. Selon les cultures et les coutumes, il est…
Pide pizza turque à la viande hachée {Kiymali pide}
Cette petite recette turque ou pide pizza en forme de bateau se nomme Kiymali pide. Une sorte de pâte à pizza garnie d’une farce à la viande hachée. Généralement…
Du pain brioché sans beurre et super moelleux, ça vous tente ? Vous avez été gâté par mes beignets de Carnaval ? Et bien je vous invite à découvrir un…
Recette de beignets à la viande Nous sommes en février et c’est le mois qui met en avant les beignets et je vous propose nouvelle recette de beignets ultra…
Aftir oukessoul est un plat traditionnel de la cuisine algérienne qui nous vient de Kabylie. Une recette commune et célèbre à base de pâtes artisanales ne sont…
Recette sardines en friture grillées à la poêle Voici une délicieuse recette estivale qui vous plaira surement si vous aimez le poisson, ce sont des sardines grillées cuites à…