J’avais testé cette recette de roulés salés à la viande hachée du blog de Kaouther, Culinary Delight. Une sorte de pâte à pizza sur laquelle on étale une farce de viande hachée et qu’on roule à la manière de la brioche chinois. Inutile de vous dire qu’ils sont très bons. J’ai eu l’occasion de les préparer […]
Voici une délicieuse pizza préparée avec une pâte différente puisque j’ai utilisé la recette de la pâte à naan : C’est après avoir préparer des naan que je me suis dite cette pâte là fera une très bonne pizza et effectivement on obtient une belle pâte bien dorée, croustillante sur les bords et fine. Il faut […]
Une délicieuse pizza quatre fromages : Mozzarella / Gouda / Comté. C’est ainsi que je la prépare lors des soirées pizzas organisées à la maison. Je prépare ma pâte à pizza toujours à l’avance ainsi elle a bien le temps de reposer puis je m’attaque à la garniture qui peut varier en fonction des demandes […]
Mes vidéos sur ma chaine You tube Les recettes de Sucré salé d’Oumsouhaib Sousoukitchen
