Les clémentines ont fait leur grand retour. Pour cette délicieuse marmelade préférez des clémentines juteuses, sucrées et sans pépins. A la maison, les…
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Mayotte
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Bonjour, une confiture de nectarines blanches (brugnons) préparée avec les fruits cueillis du jardin. J’ai choisi les fruits qui étaient à…
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Toujours avec mes fraises gariguettes très parfumées, j’ai préparé un pot de confiture de fraises. Eh oui encore des fraises qu’à cela…
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Une confiture maison exotique avec de l’ananas au sirop. Cette confiture est pleine d’arôme, bien parfumée : j’y ai mis de la vanille…
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Découvrir Mayotte, c’est découvrir la gastronomie Mahoraise avec ses différentes épices et fruits. Les recettes traditionnelles sont succulentes et variées. Comme toutes…
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Bonjour, Aujourd’hui je vous propose un pain Mahorais en forme de galette ronde et plate préparée à Mayotte et aux Comores.…