Les meilleures recettes de la cuisine indienne

Les épices aromatiques, les saveurs intenses et piquantes, les plats délicieux font de la cuisine indienne l’une des plus appréciées et des plus recherchées au monde. Aujourd’hui, la cuisine indienne fait désormais partie de nos habitudes alimentaires et ce n’est pas par hasard que de nombreuses recettes ont trouvé une place importante parmi nous.
Voici les meilleures recettes indiennes à essayer chez vous, le temps d’un dîner entre amis ou en famille. Vous trouverez vraiment tout. Du poulet à la sauce, au poulet tandoori au curry de légumes, sans oublier les savoureux samoussas.
Essayez avec moi les plats de la cuisine indienne et découvrez comment surprendre vos convives à travers le goût épicé de plats au charme des Mille et Une Nuits.

Brochettes de poulet aux épices indiennes

Des brochettes de poulet aux épices indiennes voilà la recette aujourd'hui avec ces belles journées, l'envie de sortir la plancha ne s'est pas fait priée.…

Kofta curry massala {boulettes de boeuf épicées}

Des boulettes de viande épicées et parfumées à l'indienne voilà tout un programme pour passer une agréable échappée belle. Un Curry plein de saveurs indiennes…

Recettes Ramadan 2021, idées repas pour vous aider

Si vous recherchez vos recettes de ramadan 2021 afin de compléter votre menu de chaque soir sur votre table,  voici quelques idées de recette ramadan…

Menu ramadan 2021

Cette année, une nouveauté dans ma cuisine, je vous propose un article de recettes faciles de repas du ftour pour chaque jour du mois. Un…

Gambas sauce curry à la crème de coco

  Gambas Sauce curry indien à la crème de coco facile Je vous propose une recette de gambas aux saveurs indiennes dans une savoureuse sauce…

Curry de pois chiches, channa massala

  Recette du Curry de pois chiche, channa massala C'est une recette pakistanaise de curry de pois chiches, nommé "channa massala" que je vous propose,…

Samoussa à l’indienne végétarien

Les samoussa à l'indienne végétarien seront une belle alternative aux chaussons bourak laadjine algérienne. De délicieux beignets triangulaires à la garniture végétarienne. Ils sont servis…

Le Butter chicken, Poulet au beurre indien

Le butter chicken ou le chicken butter (poulet au beurre murgh makhani) est un plat indien au Poulet avec une sauce à la tomate et…

Samoussas indiennes (pate maison)

Recette de Samoussas indiennes viande et légumes Aujourd'hui je vous propose la préparation de la pâte à samoussas indiennes. Une pâte souple préparée maison à…

Recette des parathas natures feuilletés

      Une recette qu'il me tardait de vous présenter, c'est celle des parathas, un autre pain traditionnel de la cuisine indienne ou pakistanaise…

Poulet tikka massala sauce au yaourt

Poulet tikka massala recette traditionnelle Le poulet tikka massala se présente en brochette piqué de poulet mariné (quelques heures) dans une sauce au yaourt et…

Recette haricots blancs massala

Recette haricots blancs garam massala Une recette de haricots blancs vraiment savoureuse préparée aux épices indiennes pour un petit voyage virtuel. Un plat sans viande…