Recettes Boissons - Cocktails rafraîchissants

Le café mocha fait maison

5 novembre 2016

Mochaccino recette maison
Le café mocha ou café moka, une boisson chaude à l’accord parfait du mélange café, chocolat et la crème fouettée. Une recette très facile qui va rendre heureux tous celles et ceux qui comme moi raffolent de ces bonnes petites choses sucrées et gourmandes. Autant vous dire que c’est tout un programme. C’est grâce au starbucks coffee que je me suis prise d’affection pour ce mochaccino. Une véritable addiction. Le voici  donc préparé maison et c’est une recette vraiment facile et rapide. Et puis ça change du chocolat chaud souvent bien plus sucré. Pour cette recette n’utilisez pas votre machine à café italienne, vous n’obtiendrez pas le même résultat. Une machine à expresso de nos jours c’est vraiment l’appareil à avoir sur sa table ou plan de travail. Prêt en 5 minutes, à vous de le savourer confortablement installé dans votre fauteuil et apprécier le goût intense du café et la douceur du chocolat.
 

 
Mocha latte recette
 

Recette mocha café fait maison

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes

Ingrédients

– 150 ml de lait
– 1 café expresso bien serré (de préférence)
– 2 cuillères à café de chocolat ou cacao
– 150 ml de crème liquide bien froide
– 1 sachet de sucre vanillé
– cacao en poudre
 
 
Cafe mocha boisson chaude
 
 
Préparation
 
Chauffer le lait sur feu doux avec le sucre vanillé. Ne pas faire bouillir.
Préparer votre café et le verser dans un verre avec les deux cuillères de chocolat. Mélanger. Ajouter le lait chaud sur le mélange.
Fouettée la crème liquide bien froide jusqu’à obtenir une chantilly bien ferme. Parfumez la de sucre vanillé et avec une poche à douille, remplir le café mocha de crème fouettée.
Saupoudrer de cacao et déguster aussitôt.
 
Recette café moka maison
 
Boisson chaude Chocolat Creme fouettée Gouter
 

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Le café mocha fait maison
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Cook Time
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13 Comments

  • Reply
    Fadila Haddoum
    8 novembre 2017 at 23:37

    Waaaw

  • Reply
    Laila Fasla
    8 novembre 2017 at 20:42

    mmmm demain j’essai !

  • Reply
    Farida Lardjane
    8 novembre 2017 at 10:42

    J adore tt de mocha

  • Reply
    Mami Mamiya
    7 novembre 2017 at 16:38

    Mmmm jadore

  • Reply
    Claire-Marie Soria
    7 novembre 2017 at 16:10

    Miam!

  • Reply
    Zahia
    10 juin 2017 at 12:45

    Il fait chaud aujourd’hui mais ça donne envie quand même. Très joli !

  • Reply
    Mohamed Lamine Tchikou
    9 novembre 2016 at 08:41

    Jadore

  • Reply
    Sarah
    8 novembre 2016 at 19:41

    J y plongera bien cuillere! Bisous

  • Reply
    Coeur Blanc
    7 novembre 2016 at 22:53
  • Reply
    Coeur Blanc
    7 novembre 2016 at 22:52

    يا الله

  • Reply
    Siham Selma
    6 novembre 2016 at 07:42

    J’aime beaucoup aussi, merci

  • Reply
    martine
    5 novembre 2016 at 20:13

    Je note et j’adore savourer ces petites douceurs lorsque le froid s’installe.

  • Reply
    laura
    5 novembre 2016 at 19:17

    superbe ! cette boisson doit être extra

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