Fatayers, chaussons libanais au poulet

Fatayers chaussons farcis au poulet

Fatayers, chaussons libanais au poulet C’est en Orient que je vous propose d’aller dîner avec ces fatayers, des petits chaussons de la cuisine libanaise. Une belle entrée de Ramadan et très facile à préparer car je n’utilise pas de levure boulangère. Ils sont garnis d’une farce de poulet, fromage et olives, ils sont succulents. Pour changer des fatayers […]

Gateau turc Tulumba

Beignet turc au miel tulumba

Dessert turc Tulumba tatlisi Tulumba tatlisi est un délicieux gâteau au miel traditionnel turc très populaire en Turquie surtout en période de Ramadan. Ce beignet turc chargé d’histoire est un boudin de pâte frite puis ensuite imbibée d’un sirop parfumé.  On retrouve cette pâtisserie turque ou orientale au miel également sous différentes appellations au Moyen-Orient comme Balah el sham, zlabia […]

Sept brûle-graisses naturels efficaces

Remedes brules graisses photo 4

Sept brûle-graisses naturels et efficace De nos jours, l’obésité, les personnes en surpoids (avec une IMC bien supérieure au delà des normes) est l’un des plus grands problèmes de santé publique. De plus en plus de personnes souffrent de surpoids dans le monde et la recherche essaie toujours de trouver des solutions qui leur permettront de perdre du […]

Ramadan Moubarak 2017

Ramadan Moubarak 2017

Ramadan 2017 Moubarak Notre mois sacré et béni du Ramadan 2017 a enfin démarré avec la bénédiction de Dieu et sous sa protection pour toute la communauté musulmane du monde. Un mois de spiritualité, de sérénité et prière s’annonce. Ce mois est fièrement accueilli par toutes et tous pour ce qu’il représente. Chaque jour passera avec un sentiment de devoir […]

Recettes de bricks boureks chaussons Ramadan 2017

Recettes brick et bourek ramadan 2017

Recettes de bricks boureks chaussons Ramadan 2017 Les recettes de bricks ou boureks sont très prisées car elles accompagnent avec succès nos entrées ou soupes. Cet index regroupe la majeure partie des bricks à proposer pour ce Ramadan 2017. Leur préparation vous monopolisera que quelques heures, c’est rapide avec l’avantage de pouvoir cuisiner sa farce bien […]

Samoussa à l’indienne végétarien

Samoussa recette indienne végétarien

Recette Samoussa à l’indienne pâte maison Les samoussa à l’indienne seront une belle alternative aux chaussons bourak laadjine algérienne. De délicieux beignets triangulaires à la garniture végétarienne. Ils sont servis en entrée le plus souvent. Je vous propose une recette de farce à base bien entendu de pommes de terre (incontournable pour cette recette) et de petits […]