Tarte salée aux deux saumons



Avant de partir me reposer une petite semaine, je vous ai préparé une tarte salée avec un restant d’ingrédients du réfrigérateur. Ça donne une belle tarte goûteuse et savoureuse. Alors si vous aimez ce mélange de saveurs assez sympa…  cette tarte est pour vous.

– 1 pâte feuilletée
– 3 œufs
– 20 cl de crème liquide ou épaisse
– 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
– 1 pavé de saumon
– quelques tranches saumon fumé
– 1 cuillère à café d’un mélange d’épices indienne
– Piment en poudre (à votre convenance)
– 3 tomates ovales
– 100 gr de fromage râpé

 

 

 

 

 

Étalez la pâte feuilleté puis piquez la à la fourchette. Faire cuire le pavé de saumon en papillote avec un filet d’huile d’olive, deux tranches de citron, sel poivre. Émiettez celui une fois cuit et parsemez sur le fond de pâte. Battre les œufs et ajoutez la crème épaisse. Y rajouter les épices indiennes, la coriandre, mélangez. Versez sur la tarte. Coupez les tomates  en tranches deux et disposez les également et disposez de quelques tranches de saumon fumé. Parsemez de coriandre et du fromage râpé.Mettre à cuire au four th. 175° pour 30 mm environ. Sortir dès que la tarte est dorée. Servir tiède ou froid accompagné d’une salade.

 

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Tarte aux deux saumons
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51 commentaires sur “Tarte salée aux deux saumons

  1. Pourquoi je ne trouve ce blog plutôt? Vous me donne envie de goûter tous les plats que vous avez partager sur ce blog. Des excellentes recettes, belles photos, toutes sont excellentes. Merci mille fois pour les articles, je les lis au moins 10 fois par semaines. Bonne continuation!

  2. Ta cuisine mon Dieu, elle est à ton image même si je ne l’ai pas vu complète.
    Bisous

  3. Salam miss ! J’espere que tu te portes bien !!!
    Je te souhaite de passer un excellent ramadan, pleins de spriritualité !

    Allahi Ta9abal minna wa minkom siyyamana ! amine

  4. je te souhaite un tres bon ramadan toi et toutes ta famille, ramadan karim
    bonne soiree et gros bisous pour ta petite princesse

  5. je viens faire un petit coucou furtif pour te souhaiter ramadan karim a toi et a toute ta famille. qu’Allah accepte notre jeun et bonnes actions
    grosses bises et saha ftourek

  6. Coucou Djouza, comment vas tu?et les petites princesses? j’espère que tu t’es bien reposée. Ta tarte à l’air siiii bonne, ça me donne faim.Bravo
    Je te souhaite un très bon ramadan ainsi que pour toute ta famille.
    Bisous

  7. j’éspère que tu t’es bien reposée, je passe pour te souhaiter bon ramadhan à toi et à ta famille! takabala allah mina oua minkoum! bises

  8. sympa, je prends note, j’adore manger des tartes salées en été avec une salade, c’est simple, rapide et délicieux!!!!!

  9. une tarte délicieuse, je fais beaucoup de tartes au saumon et aux légumes, je varie les légumes selon mes envies et c’est toujours délicieux …… bonne soirée à toi

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