Je vous propose de préparer cette soupe algérienne facile pour votre ftour, aux boulettes de viande kefta et grain d’orge. Une recette assez rapide et très savoureuse surtout si…
Les boulettes de boulgour, appelées içli köfte en turc (qui se prononce itchli keufté), sont une recette turque traditionnelle frite dans l’huile. Elles sont préparées pendant le ramadan et…
Kiymali Pide, Pizza Turque à la Viande Hachée
Cette petite recette turque ou pide pizza en forme de bateau se nomme Kiymali pide. Une sorte de pâte à pizza garnie d’une farce à la viande hachée. Généralement…
Recette de beignets à la viande Nous sommes en février et c’est le mois qui met en avant les beignets et je vous propose nouvelle recette de beignets ultra…
Recette Hachis parmentier en Tarte facile La revisite du Hachis parmentier en une délicieuse tarte salée devient la solution de secours pour moi surtout lorsque je me manque d’idées…
Je vous propose une recette du plus bel effet dans l’assiette, une escalope de poulet roulée qui à la découpe nous offre une succulente farce à la viande hachée (kefta)…
Recette Tajine tunisien à la viande hachée en tourte Aujourd’hui, je vous propose de découvrir cette recette de tajine tunisien à la viande hachée, revisitée sous forme de tourte…
Recette Brick danouni semoule et farine au four Les bricks danouni sont une spécialité d’origine tunisienne, mais contrairement à leur appellation, elles ne sont pas à base de…