Chorba vermicelle algérienne boulettes kefta Après la chorba aux langues d’oiseaux, je vous propose la soupe de vermicelle et boulettes kefta de viande hachée. La chorba se décline sous différentes…
Recettes entrées chaudes et soupe/ Recettes entrées froides ou chaudes
Veloute de legumes eclats de noisettes
Voici un savoureux velouté de légumes parsemé d’éclats de noisettes pour la touche de croquant. Avec l’automne, les veloutés sont de retour et pointent le bout de leur nez. Quelles…
Chorba à la semoule d’orge Tchicha, une autre soupe algérienne : Elle ressemble beaucoup à sa consœur chorba tunisienne mais pas au goût. Elle se consomme durant…
Ah, le Ramadan ! Cette période de l’année où chaque repas devient une célébration, et où les soupes prennent une dimension presque sacrée. Aujourd’hui, pour inaugurer le mois sacré,…
Chorba vermicelles Samia Je profite de cet avant Ramadan pour vous présenter la chorba aux vermicelles de la marque Samia. Je dois bien admettre avoir été assez sceptique quant…
Ftour Ramadan : Mes Plats pour Rompre le Jeûne Je vous propose dans cet article un repas type de repas spécial ramadan, avec des entrées, une soupe, un pain maison. Je…
Voici un savoureux velouté de carottes idéal à préparer par temps maussades pour égayer nos assiettes. Sa couleur nous redonne bonne mine. Une recette de soupe vraiment sympa à…