Mot clef : Inde

Bonjour, je vous propose aujourd’hui ces galettes roti prata ainsi faites sur l’Ile Maurice. Elles sont servies en accompagnement des plats indiens en sauce. Dans l’hôtel on nous les servait même au petit déjeuner avec le miel et le beurre. Un ingrédient que les Mauriciens ne mettent pas dans cette galette c’est le sel. Elles ne […]