Voici les knidlettes ou corbeilles comme on peut les voir appelées communément, un délicieux gâteau algérien aujourd’hui garnies à la noix de coco, car habituellement, elles sont préparées avec une…
Voici une délicieuse recette à faire pour obtenir un magnifique mouskoutchou bien gonflé et surtout très moelleux avec une mie légère et aérée. Elle est fait le bonheur…
Gâteaux traditionnels Ghribia constantinoise Voici un gâteau des plus délicats et des plus fins de la cuisine Constantinoise c’est la ghribia de Constantine ou ghoriba montécaos. Ce gâteau traditionnel est…
La Zlabia une pâtisserie orientale jaune orange très renommée au Maroc, Tunisie ou Algérie et autres pays d’Orient comme la version libanaise ou égyptienne en forme de boules (zalabya) ou…
Recette tcharek, gateau algérien au glaçage royal Dans la catégorie des gâteaux glacés traditionnels, on peut retrouver le tcharek algérien ou tcherek bel talia, une corne de gazelle glacée :…
Recette de Croquants aux fruits confits et à l’orange Des croquants aux fruits confits et à l’orange : une excellente variante des croquets algériens, ce délicieux gâteau que l’on…
Recette de gâteaux simples de l’Aid facile et rapide De beaux gâteaux secs simples et faciles avec finitions rapides, c’est ce que je vous propose dans cet article car…
Je vous propose aujourd’hui Ghribia ou Ghribiya à la noix de coco, une recette ultra rapide à préparer et très économique également qui se conserve très bien en cette…