Tajine de Poulet au citron confit et olives
Tajine de poulet au citron et olives Je partage avec vous cette recette de mon tajine de poulet aux citrons confits et olives, un plat très apprécié pendant…
19 novembre 2016
La cuisine marocaine illustrée en plusieurs recettes
Pastilla traditionnelle au poulet amande et miel
Recette marocaine de Pastilla traditionnelle au poulet amande facile La pastilla traditionnelle marocaine (ou bastila) est devenue avec le temps une référence culinaire. La version volaille…
25 juin 2016
Briouates au poulet vermicelle chinoise
Briouates au poulet, Ramadan Spécial J'ai préparé ces briouates au poulet ou bricks bel djej à la façon des nems avec des légumes, vermicelle de…
18 avril 2016
Pastilla marocaine, tourte poulet et amandes
Pastilla marocaine, recette au poulet et amandes facile Quand on parle de Pastilla, on sait que notre destination sera le Maroc. Aussi connu que le tajine…
10 avril 2016
Mini Pastille au Poulet et Champignons
Mini Pastille au Poulet et Champignons Voici une recette en version individuelle mini pastille farcies avec du fromage, des champignons frais et du poulet, pour changer un peu de la farce traditionnelle poulet, œufs et amandes.…
15 novembre 2014
Poisson Farci a la Marocaine – سمك محشي
Bonjour, je vous propose une recette délicieuse marocaine de poisson farci. Cette recette s'adapte à n'importe quel poisson à chair blanche. Il est mariné dans une charmoula et…
2 novembre 2014
Harcha, Galette de Semoule Marocaine
La harcha, ou hercha, est une délicieuse galette de semoule typiquement marocaine. Reconnaissable à son côté sablé et friable, elle offre une texture unique en…
29 janvier 2014
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