La cuisine française se caractérise par une grande diversité. Elle est considérée comme la cuisine gastronomique. Sa réputation unique au monde avec des styles raffinés et élégants.
Les spécialités culinaires françaises ont influencé tous les styles occidentaux. Presque toutes les écoles culinaires s’en inspirent.
Je vous propose une série de recettes de cuisine française classique, traditionnelle mais également moderne.
Des plats populaires à base d’ingrédients du terroir local : moules mouclade, œuf cocotte au four, recette de bœuf façon bourguignon, moules marinières à la crème, gratin dauphinois etc…
A noter cependant que toutes les recettes publiées sur ce blog sont halal et ne contiennent pas de produits à base d’alcool.
