Filet de loup de mer et sauce échalote citron

Filet de loup et sauce echalote citronnée

Filet de loup de mer recette à l’échalote citron Pour cette recette de poisson à chair blanche, j’ai choisi le loup de mer (ou bar de l’atlantique), est un poisson facile à cuisiner et très courtisé de la gastronomie française. Il est accompagné d’une petite sauce au citron crémeuse et acidulée à l’échalote. Présenté en filet, j’ai […]

Oeuf cocotte au four camembert lardons

Oeuf cocotte lardons camembert 3

Recette Oeuf cocotte au four Voici une idée d’entrée facile à préparer c’est l’œuf cocotte, cuit au four en ramequin, ou mini cocotte, pour une recette savoureuse. Des œufs cocotte aux lardons de dinde et fromage camembert. Un véritable régal.  Pour la préparation de cette recette, il vous faudra que quelques ingrédients : des œufs, quelques dés de […]

Pâtes aux crevettes, sauce crémeuse à l’ail

Tagliatelles-creme-d'ail-et-coriandre

Des pâtes aux crevettes avec une sauce crémeuse à l’ail et coriandre : une recette goûteuse et savoureuse prête en quelques minutes avec des crevettes fraîches non décortiquées, le top. Le plat est bien coloré avec une harmonie des couleurs mais aussi des saveurs très parfumées avec la coriandre et le goût de l’ail des crevettes sautées.  J’ai choisi les […]