Des recettes de cuisine du monde halal sans frontières pour découvrir des associations de saveurs qui parfois vous surprendront. Une cuisine savoureuse et parfumée à tester.
Recette gigot au four Certaines pièces de viande de l’agneau ou mouton sont réservées pour des plats plus festifs comme l’épaule, le…
Boulettes de boulgour farcies à la viande hachée, Içli Köfte içli köfte (qui se prononce itchli keufté) sont des boulettes de boulgour…
Pommes de terre au four rapide, Batata koucha Des pommes de terre au four, une recette économique de tous les jours facile…
Maakouda a la chakchouka Voici une des recettes incontournable du Ramadhan, j’ai nommé maakouda. Une délicieuse recette Algérienne de l’Oranie principalement, très…
Brochettes de poulet aux épices indiennes Des brochettes de poulet aux épices indiennes voilà la recette aujourd’hui avec ces belles journées, l’envie…
Recette de tajine tunisien au poulet Voici une recette que j’ai l’habitude de proposer à la maison, c’est le tajine tunisien au…
Recette moussaka d’aubergines facile Une recette facile de moussaka grecque traditionnelle (« musaka ») ou gratin d’aubergine super bon à la viande hachée et…
Voici une délicieuse suggestion des tomates farcies présentée comme un mille-feuille. Je dois dire qu’elles sont visuellement très appétissantes mettant en valeur…
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