Recette de tajine tunisien à la viande hachée (tourte)

recette tajine tunisien en tourte

Recette de Tajine tunisien à la viande hachée en tourte Je vous propose aujourd’hui, de préparer cette recette de tajine tunisien présenté en tourte à la viande hachée. Une entrée savoureuse aux oeufs,viande hachée, pommes de terre, enfermée dans une pâte brisée. Une idée originale et différente de présenter ce plat. le tajin tounsi est un […]

Recette Ramadan 2018

Index recette ramadan pour 2017

Recette Ramadan 2018 Vous recherchez encore vos recettes de ramadan afin de compléter votre menu de chaque soir sur vos tables. Voici quelques idées de recette ramadan sélectionnées de 2014, 2015, 2016 : entrées, soupes, bricks, plats, pains, accompagnement et bien sûr les desserts avec les incontournables pâtisseries orientales. Vous trouverez donc dans la catégorie RAMADAN 2017 tous les différents […]

Recettes Ramadan 2018

Recettes ramadan 2018

Recettes Ramadan 2018 Bienvenue à vous pour ce mois de jeun avec mes recettes ramadan 2018, diverses, variées économiques et faciles. Des recettes du Maghreb, Moyen-Orient et autres pays, réunis dans cet article. Vous recherchez vos recettes de ramadan et compléter votre menu de chaque soir sur vos tables. Voici quelques idées de recettes sélectionnées de […]

Chorba algérienne aux langues d’oiseaux

Chorba algérienne aux langues d'oiseaux

Chorba algérienne aux langues d’oiseaux Je vous propose cette savoureuse chorba algérienne aux langues d’oiseaux, une autre recette de soupe maghrébine que l’on prépare souvent en période hivernale ou pendant le mois de Ramadan.  Cette soupe est préparée avec ces petites pâtes en forme de langues d’oiseaux d’où le nom. Elle est une variante à la chorba […]

Fatayers libanais (chausson à la viande)

Fatayers chaussons farcis au poulet

Fatayers libanais à la viande C’est au Moyen-Orient que je vous propose d’aller dîner avec de délicieux fatayers libanais, des petits chaussons  garnis à la viande. Pour changer des fatayers triangulaires, ils seront façonnés en forme allongée de bateau, pour être ensuite farci d’une garniture qui pourra varier selon les envie de chacun. habituellement on peut […]