Cuisiner comme un chef pâtissier avec mes recettes gâteaux d’anniversaire/ Recettes sucrées succulentes et pratiques

Gateau cheval créme meringuée au beurre

6 avril 2011

Gâteau d'anniversaire cheval 006-1

Bonjour, me revoilà avec le gâteau 3D d’anniversaire Cheval préparé pour Alycia samedi. Il m’a bien occupé toute l’après midi. Elle aime beaucoup l’équitation et aime aller au centre équestre voir les chevaux. Il était donc évident qu’elle me demanderai un cheval pour son anniversaire … C’est un gâteau à base de 2 génoises : une rectangulaire et l’autre en forme de cheval. La génoise rectangle est garnie d’une crème meringuée au citron et des framboises. Le cheval est vide car je ne l’ai pas fait épais pour uniquement le garnir de la pâte à chocolat plastique. La décoration est également en crème meringuée au citron. Les barrières sont des biscuits en chocolat. Si vous souhaitez la réaliser la recette est ICI : j’ai donc utilisé du chocolat blanc que j’ai coloré en colorant marron.
Pour le moule cheval je l’ai acheté sur ce site ICI s’il vous intéresse :

Toutes les recettes sont déjà sur le blog
Les génoises : la recette est ICI : pour le rectangle, j’ai doublé les mesures

Pour la crème meringuée au citron : la recette est ICI : j’ai triplé les mesures

Les ingrédients supplémentaires

– 400 gr de framboises

Pour le sirop de framboises
– 100 gr de framboises prélevées sur le boite
– 20 cl verre d’eau
– 2 cuillères à soupe de sucre

Pour la décoration 
– 1 boite de finger au chocolat (si vous voulez fermez l’enclos, prévoir 2 boites)
– Brillant alimentaire
– Sirop au chocolat pour l’écriture

Pour le sirop de framboises
Dans une casserole, mettre l’eau les framboises et le sucre. Laissez bouillir puis mixez. Passez au chinois afin d’enlever les graines des framboises. Une fois refroidi. Coupez la génoise rectangulaire en deux. Punchez les deux morceaux de manière qu’elles soient bien imbibées. Réservez le temps de préparer les crèmes meringuées.

Gâteau d'anniversaire cheval 009-1
Gâteau d'anniversaire cheval montage

Summary
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Gateau cheval 3D creme meringuee au beurre
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Gael67
2020 années

tout simplement MAGNIFIQUE!!!
bizzzzzzzzzzz

nounouchouette
2020 années

Quelle merveille ce gâteau,elle a bien de la chance cette petite fille.
Bises

Azura
2020 années

Quel beau travail ! allah yibarake bravo à toi

nawel
2020 années

Et bien Bravo Djouza,
Il est vraiment sublime ce gâteau! une oeuvre d’art!
bisous et bon weekend**

Houria
2020 années

Quelle chance elle a, joyeux anniversaire et longue vie pleine de bonheur.

http://www.1001-delices-de-houria.com

Hakima
2020 années

Bravo pour ce superbe gâteau! il devait être délicieux !
Bisous

♥Céline♥
2020 années

whaouuuuuu, superbe ced gateau, la petite devais etre en extase devant son gateau.
bon week end
bizzzzzzz

dolya
dolya
2020 années

bravo djouza tu es une vraie artiste et j en suis sure le gateau plait beaucoup a alicia ,joyeux anniversaire et longue vie a elle avec beaucoup beaucoup de bonheur ,bisou

oumlilya
2020 années

Magnifique !!!! Il est très réussi ^_-
Bisou

sonia
sonia
2020 années

très bon anniversaire a la petite, rebbi ichdha lek

nadia
nadia
2020 années

merci beaucoup pour ce magnifique gateau,et joiyeux anniversaire pour ta fille.Bisoux.

nadia
nadia
2020 années

Ah je me disais bien… tu as utilisé un moule pour le cheval ! Quoiqu’il en soit le travail est là, j’imagine le temps passé et la patience. Joyeux anniversaire à ta fille

nacy
nacy
2020 années

chapeau vraiment bien réussi fallait le faire 🙂 joyeux anniversaire à la petite chanceuse 😉

Eliane
2020 années

tres joli !! elle a du être contente la cavalière !
bravo **

Air Délices - Safya
2020 années

Il est magnifiqueee! Avec de la framboise en plus miam miam!

charoufa
2020 années

ca y’est c’est voté
bonne journée
bises charoufa

BZahra78
2020 années

il est trop beau bon anniversaire à ta fille bonne journée

rihem
2020 années

une merveilleuse realisation masha’Allah! joyeux anniversaire a Alycia bousset

cuisinebouchra
2020 années

bon travail ma chère bisous

amina
2020 années

Bonjour, il est magnifique wouaaaa, et un très bon anniversaire à Alycia et à ses 100 ans, grosses bises.

Nadia
2020 années

oh la la Djouza quel beau travail ! bravo Alycia devait être aux anges.

Mme Méziane
Mme Méziane
2020 années

Salem, bravo pour ce magnifique gateau, c’est une pièce d’art, joyeux anniversaire à la petite princesse et félicitations à la maman. A bientot. Bises.

rahima
2020 années

il est absolument magnifique ! si ma fille le voyait !!

fimère
2020 années

ils est splendide ce gâteau, c’est de l’excellent travail
un grand bravo à toi
bonne journée

oumsouhaib
2020 années

superbe realisation et quel travail!!ta fille va etre contente c’est magnifique!!mille bravos!!bises

momo35
2020 années

magnifique ton gateau!!trés réussi!

Sylvie Art de Vivre
2020 années

Mazette quel travail. Elle a beaucoup de chance de t’avoir

mimi
2020 années

Ya du boulot..
Bisous mimi

fatimato-cuisine.over-blog.commerci
2020 années

salam choukkran 3la td3imk lia lhla ykhatik bizouuu**

Celeste
Celeste
2020 années

Bon anniversaire avec retard à Alycia. C’est un travail expectaculaire, Bravo!!!!!!!!!! Bises.

Rachida
2020 années

Bravo pour ce beau partage et bon anniversaire

rosa
rosa
2020 années

joyeux anniversaire à Alycia et merci pour maman pour le joli gateau,chapeau pour la grande patience !!!

fatima
2020 années

joyeux anniversaire.
une très belle réalisation chère Djouza, Bravo. Bisous

Sophie
2020 années

Bon anniversaire avec un peu de reatrd 🙂 Le gâteau est magnifique!!

Poucinette
2020 années

C’est féerique quel talent !!!!!!!!!!!!!!! brav0

Nat
Nat
2020 années

Magnifique ce gâteau, quel boulot, mais la demoiselle a du être ravie !! bises

Miss Miamm
2020 années

Bravo ! Il est splendide !! Ca doit demander beaucoup de patience ^^

Bises et bonne soirée

cecile en balade
2020 années

superbe !!
bises

linda
2020 années

il est magnifique …. vraiment du beau travail et joyeux anniversaire à Alycia …bizzzzz:)+++

red
red
2020 années

une magnifique réalisation culinaire …….. digne d’un grand chef tu as beaucoup de patience et de talent ……. que de belles choses pour ta puce et joyeux anniversaire pour ces 7 ans ………
bisous et bonne soirée .

ma-ger-de
2020 années

bravo ma belle!!

Linda & Picasso ::
2020 années

voilà un chef d’oeuvre!!
bisous *

sana
2020 années

il est magnifique, ta fille devait etre fier de son gâteau!!!

oumsheerazade
2020 années

très très beau gâteau ouahhhhhhhhhh
bisous

hanane
2020 années

il est magnifique bravo

om mannou latunisienne
2020 années

très beaux ce gateaux en forme de cheval ,merci!bizz**

oumyval
2020 années

superbe, très beau travail!!!! bravo!! elle doit être contente et bon anniversaire à elle!!! bizous!

khadija
khadija
2020 années

salam
beaucoup de bonheur pour Alycia et pour sa maman aussi;)
clic du jour 😉
salam

salut
2020 années

happy birthday and comme tjs tu es geniale ,quelle chance a ta petite .bisou.

CuisineStyle
2020 années

Super beau ce gâteau et joyeux anniversaire.
Carmen.

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