Recettes cuisine du monde, variées et savoureuses

Coquilles St Jacques à la crème de poireau

12 janvier 2012
Coquilles St Jacques à la crème de poireau

St jacques à la crème 003

Coquilles St Jacques à la crème de poireau

Je vous propose cette recette de coquilles Saint Jacques. Accompagnée d’une savoureuse crème aux poireaux. Vous pourrez choisir soit les noix de st Jacques fraîches ou en surgelées. J’ai accompagné ce plat festif avec du riz.

 


Ingrédients Pour 2 personnes
– 300 gr de St jacques avec le corail
– 1 échalote
– 1 cuillère à café de fumet de poisson
– 20 cl de crème liquide
– 1 blanc de poireau coupé en rondelle
– Sel, poivre
– Persil
St jacques à la crème 006

Faire revenir l’échalote avec un peu d’huile. Quand il est cuit, rajoutez le poireau coupé en rondelle.
Rajoutez la cuillère de fumet de poisson mélangé avec 1/2 verre d’eau. Laissez cuire. Incorporez les St jacques, la crème. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire, poivrez et laissez cuire à feu
doux. Pour finir, ajoutez le persil.

Mettre les St jacques dans une coquille et servir très chaud avec une timbale de riz.
St jacques à la crème 001
Bon appétit

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Coquilles St Jacques à la crème de poireau
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Cocopassions
2020 années

Là, tu me gâtes !! J’adore les St Jacques et ….; à toutes les sauces

Nadia
Nadia
2020 années

Wawwww1!! Tres appetissant!!!! Bravo a toi djouza. bisous

valou
2020 années

j ai justement quelques coquilles dans mon congélateur, ta recette me tente
bizz valou

EmilieRD
2020 années

Ah si seulement je pouvais trouver des St Jacques par chez moi!

ilocuisine
2020 années

hummm superbe recette ! j’adore !
bonne soirée !!!

mounia
2020 années

Superbe!
Inchalah, asagas amagas! heureuse année pleinne de santé d argaent et de bonheur!
clic

Nathalie
2020 années

C’est un incontournable des fêtes … Nous en avons aussi mangé pour le réveillon du 31 ! Tes photos sont très belles et mettent bien en valeur tes assiettes … Bravo !

Kalinka
2020 années

Tu veux faire continuer les fêtes de fin d’année.

Superbe recette.

Kalinka

noufi
2020 années

Un plat festif, bonne année Djouza et meilleurs voeux

Azura
2020 années

Quel régal!
Koul ‘am wa anti bikhair!!

A Dressy Cake
2020 années

Tu termines l’année avec une trés belle recette!! Bravo et merci. Et bien sur tres belle année 2010!

samira
2020 années

Je passe te souhaiter une excellente année pleins de bonheurs et de santé
big bisou

souhila
2020 années

Bonsoir djouza !!! il est terrible ton plat merci pour ce parage.
Tous mes meilleurs voeux pour la nouvelle année 2010 à toi et à toute ta famille
$$$

Sourour
2020 années

bnsoir djouza bonne sante pour cette annee et beaucoup de bonheur c.bisous et a bientot

byba
10 années

Bonsoir bigmumy,
trés bonne année 2010 à toi et à toute ta famille
bon appétit

byba

asma
2020 années

merci ma cherie
a toi aussi et a tout tes proches
bisous et passa une agreable soirée

piroulie
2020 années

Je te souhaite ainsi qu’à tes proches une excellente année 2010 remplie de santé, de bonheur, de joies, de réussites, de paix et de sérénité.

bisous

asmaa
2020 années

Une délicieuse recette, bonne année à toi mes meilleurs vœux de bonheur, santé et réussite

cuisineplurielle
2020 années

cela a l’air fameux

asma
2020 années

merci ma chere amie ,bonne année a toi aussi ,mes meilleurs voeux a toi et toute ta famille biz

oumlilya
2020 années

Waw mais c’est qu’ils sont super appetissant tes St Jacques miam miam …. par contre tu les cuits pendant combien de temps les St Jacques stp ??
Bizzz

fatya
2020 années

mmmh! très belle recette.
Tous mes meilleurs voeux, bonheur et santé pour toi et tous tes proches.
Continues à nous régaler avec tes délicieuses recettes inch’Allah.
1001 bisoux.

mouni
2020 années

coucou djouza BONNE ANNEEEEEEE et MEILLEURS VOEUX!

yasminou
2020 années

salam!!! et oui cela fais longtemps!! je reviens vers toi pour te souhaiter à toi ainsi qu’à ta belle famille de très bonne fêtes et surtout une belle année 2010 pleins de santé et de bonheur, gros bisous, sarra!

oumotalal
2020 années

J’adore tout simplement!!
Je passe te souhaiter une très bonne année, une très bonne santé et tout les moyens pour y contribuer inchaallah. Sans oublier les €€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€

chrys
2020 années

superbe!!!! ça semble vraiment délicieux!!!!

Rachida
2020 années

Merci beaucoup pour la recette, j’en raffole…….

Oranie
2020 années

Merci ma très chère Djouza de m’avoir cité dans ton article, je te présente à mon tour tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2010 ainsi qu’à toute ta petite famille, qu’ALLAH les protègent, je suis sincèrement très heureuse de t’avoir retrouvé dans la blogosphère car je t’ai toujours très apprécié lors de nos rencontrent avec la famille Z….I, je te souhaites beaucoup de bonheur, de santé, de prospérité et surtout d’amour, je t’embrasse ma chère Djouza et te dis à l’année prochaine inchallah€€€€€

Mary
2020 années

J’adore les coquilles St Jacques. Merci pour cette belle recette.

BONNE ANNÉE
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A l’année prochaine lol !! Pour d’autres recettes .
Bisou€

Mary
2020 années

J’adore les coquilles St Jacques. Merci pour cette belle recette.

BONNE ANNÉE
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Et à l’année prochaine pour d’autres recettes

Bisou€

souad
2020 années

ca donne l’eau a la bouche depuis le temps que je voulais les faire j v essayer ta recette

oum-ness
oum-ness
2020 années

salam alykoum,

mashallah ça donne trop envie! j’aime beaucoup ton blog, ça me donne des idées repas! bisous

Carambaole
2020 années

Champagne

Une bonne soirée pétillante.
Ce sera mon dernier passage
cette année ,mais promis je serais là
dés 2010

saoussi
2020 années

je passe pour mon dernier clic de l’année2009
bisou

jacre
2020 années

tous mes voeux pour la nouvelle année, qu’elle t’apporte toute la joie et les gourmandises que tu veux….bisous et clic

cuisinebouchra
2020 années

hum bonne présentation bravo ma chèrie et bonne année pleine de bonheur et de joie bisous

mimi
2020 années

un gros miam pour cette recette
bisous mimi

mahassine
2020 années

une très belle recette très raffinée et très délicieuse
merci pour ce magnifique partage
bonne année avec tout le bonheur et la santé incha allah
bisou $$$$

Chilubru
2020 années

humm en effet je comprends que tt le monde ait aimé, bises et très bon reveillon à toi et à tes proches bises€€

ma-ger-de
2020 années

j’adore tout cxe qui est à base de crème!! bises et meilleurs voeux!!!

nadou911
nadou911
2020 années

mais c’est trop arrete je vais plus pouvoir bouger a cause de tes recettes machallah bref on fera un regime plus tard merçi j’essaye des aujourd’hui

nardjess
nardjess
2020 années

salam chère soeur, je viens par ce message pour te souhaiter une bonne année et te remercier à tous ce que tu nous a donné l’année précédente et te souhaiter une bonne continuation. merci

Doria
2020 années

Tu termines très bien l’année avec ces belles coquilles Saint-Jacques à la crème !
Je te souhaite une très bonne année 2010 avec beaucoup de bonheur, de santé et de créations culinaires !
Bisous, Doria $

charoufa
2020 années

c’est une exellente entree j’adore les st jaques alors a la creme ca doit etre suculent
aux portes de la nouvelles annee je te souhaite , santé, bonheur, argent et reussite
bises charoufa et $$$$$ de l’annee

ratiba
2020 années

et bain ma chere j’adore sa sa fait longtemps j’en ai pas manger ,
en faite merci beaucoup pour t voeux le jour au je l’aurai tu sera la premier à le savoir toi et soulef
a mon tour, je te souhaite une tres bonne année plain de joie , bonheur, prospérité et
une éxcéllante santé in challah a toi et a toute tas famille bisous ma chere
cl$$

llysa
2020 années

miamiam! recette à mettre dans mes favoris! merci djouza!!!!!meilleurs voeux pour toi aussi ainsi qu’à toute ta famille! bisous

la cuisine de myriam
2020 années

miam vraiment superbe !

grazi
grazi
2020 années

quelle belle recette pr terminer l’année!

bonne année!

souska
2020 années

Merci pour ses belles paroles qui vont droit au coeur.Djouza saches que tu es un personne que j’aime et je respecte bien que je ne te connais pas comme personne mais a travers ton blog ,je sens que que tu as un grand coeur et une grande classe.Tes recettes sont magnifiques et sont faite avec amour.Que cette nouvelle annee 2010 soit pleines de bonheurs ,de sante pour toi et toute ta famille.Je resterai toujours fidele a ton blog que j’adore.Bisous $$$

melibelle
2020 années

bonjour djouza,une délicieuse recette,je n’ai jamais gouter les coquilles st jacques ils ont l’air délicieux,je te souhaite a toi et a toute ta famille du bonheur de l’argent et beaucoup de santé c’est le plus important grosse biz.

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