Ramadan

  Une délicieuse pâtisserie orientale que je vous présente, c’est avec un café que j’ai goûté cette baklava aux amandes pour changer…

Accueillir le Ramadan  Bien préparer le mois du Ramadan, un mois de partage de bénédiction, ce qui en fait tout son charme. Le ramadan…

Recette Mahjouba, msemen farcis Les M’hadjeb ou Mahjouba sont des msemen farcis salés, des crêpes feuilletées algériennes ou marocaines, que j’ai garnies ici…

Un plat de pâtes que j’aime bien préparer puisque ce sont des tagliatelles cuisinées avec une sauce à l’orientale, tout un programme. J’apprécie…

Brioche moelleuse au mascarpone sans beurre Je vous propose une délicieuse recette d’une brioche au mascarpone (et sans beurre) qui vous donnera…

A la veille de ce mois Sacré de lecture, de rapprochement auprès d’Allah le Tout Puissant, de convivialité, de patience, de repentir,…

Le flan pâtissier a toujours fait partie de mes gâteaux préférés surtout pendant mes grossesses, il m’en fallait un chaque jour à…

Voici une omelette roulée au poulet improvisée avec un restant du plat de la veille. C’est un plat bien rapide à préparer. Il…