Recette de la galette des rois à la frangipane orange Voici donc ma dernière galette des rois. L’épiphanie c’est le 6 janvier, mais on tire les rois en général le premier dimanche de janvier. Vous avez donc encore le temps de préparer votre galette. Pour cette galette, la pâte feuilletée est inversée, je vous ai déjà […]
Recette Panettone Le Panettone est une brioche italienne riche et très parfumée proposée durant les fêtes de Noel. La vraie recette du panettone traditionnel se prépare au levain naturel ce qui nécessite plusieurs jours avant le démarrage de la brioche. j’ai fait un peu plus simple avec la poolish. Le panettone est un vrai défi […]
Recette Cake à l’orange et écorces confites Toujours à la recherche du Best Cake à l’orange, voici cette version que j’ai tenté à plusieurs reprises et qui au fur des dosages, me donne vraiment satisfaction. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je trouve que le cake est un gâteau facile […]
Bonjour, je vous propose ces cornes de gazelle aux amande, d’oranges confites et confiture d’orange. Une explosion de saveurs dans votre bouche. J’en suis bien contente. Ils sont délicieux, fondants et parfumés. Je profite qu’il me reste de ma confiture d’oranges amères. Mon idée de départ était cette farce d’agrumes et d’amandes. Après l’avoir préparé. Elle est […]
Mes vidéos sur ma chaine You tube Les recettes de Sucré salé d’Oumsouhaib Sousoukitchen
