Toujours avec des fraises gariguettes très parfumées, j’ai préparé un pot de confiture de fraises. Eh oui encore des fraises ce fruit star des beaux jours qui annonce encore…
Salade de fraises au sucre vergeoise et citron
Pour finir son repas sur une note fruitée, c’est une salade de fraises au sucre vergeoise et au citron que j’ai préparée et qui passe toujours très bien. Hier,…
Bavarois Fraises Citron {avec génoise bicolore}
Bavarois deux mousse : fraises citron Voici la recette du bavarois fraise citron. Il s’agit d’un bavarois monté sur génoise bicolore, garni d’une première mousse au citron et d’une…
Je vous poste le gâteau fraisier framboisier à réaliser pour un anniversaire. Il s’agit toujours de la même préparation avec la crème mousseline seule la forme du moule change…
Un dessert crémeux et onctueux facile rapide que cette mousse à la fraise et à l’agar-agar qui remplacera la gélatine et qui saura vous séduire avec son…
Recette Confiture fraises framboises allégée en sucre J’avais envie de faire une délicieuse confiture de fruits rouges en utilisant mes variétés préférées du moment : les fraises et les…
Fraisier mousse bavaroise facile Ce gâteau fraisier à la mousse bavaroise de fraises avait été préparé pour l’anniversaire de neveu et nièce nés à quelques jours d’intervalle. J’ai…
Voici le bavarois préparé en guise de gâteau d’anniversaire pour ma nièce : il s’agit d’une mousse au lemon curd et fraises. La base est une génoise imbibée de sirop de…