Recette salade complète de quinoa et boulgour au thon C’est une délicieuse salade fraîche au quinoa et boulgour que je vous propose de préparer avec les journées chaudes annoncées…
Recettes cuisine du monde/ Recettes salées faciles à concocter
Boulettes de boulgour farcies, Içli Köfte
Les boulettes de boulgour, appelées içli köfte en turc (qui se prononce itchli keufté), sont une recette turque traditionnelle frite dans l’huile. Elles sont préparées pendant le ramadan et…
Recettes de cuisine orientale variée et délicieuses
kebbé ou Kebbeh (boulette de boulgour à la viande)
Recette kebbé ou kebbeh orientales Je vous propose aujourd’hui la recette de kebbé ou kebbeh (également appelées kibbeh, kebba), de délicieuses boulettes ou croquettes du Moyen-Orient composées d’une…
Voici un tajine de poulet à ma façon toujours cuit en sachet cuisson au four et cette fois accompagné de champignons et de boulgour. Une cuisson en sac est…