La cuisine mexicaine est une des cuisines les plus populaires et variées au monde. C’est l’une des plus intéressantes et les plus délicieuses à explorer. Les Mexicains se sont…
Les beaux jours sont de retours et avec les repas au barbecue. Parmi les grillades, je propose toujours une assiette de steaks hachés grillés au gout fumé et une…
Voici une recette africaine du poulet mafé, un plat riche que je partage avec vous. C’est un délicieux ragoût à base de poulet, d’agneau, boeuf ou poisson, mijoté dans…
Quand vous aurez testé cette délicieuse recette de la mayonnaise sans oeuf faite maison, elle deviendra une belle alternative à celle vendue dans le commerce. Super facile et…
Recette Pesto traditionnel sauce au basilic En l’honneur de la nouvelle récolte de basilic qui orne actuellement mon jardin, j’ai pensé que ce serait le bon moment pour revenir…
Depuis le temps que je vous propose des recettes à base de sauce fromagère, voici enfin la recette de la sauce au fromage maison. Une texture onctueuse et savoureuse…
Je continue mon tour du monde des sauces d’accompagnement et vous propose une authentique Sauce aux cacahuètes épicée avec un gout sublime. La sauce Satay ou saté (se prononçant…
Recette Sauce salsa mexicaine maison facile Aujourd’hui on voyage avec une sauce salsa mexicaine légèrement piquante que vous connaissez surement car elle est très courtisée durant cette période d’été.…