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    Recettes de flans aux œufs, simples et faciles à préparer

    Recette crème aux oeufs au café

    Je vous propose cette délicieuse recette de crème aux oeufs au café. Cuite au four et au bain marie, la recette de ce dessert d’enfance est facile ne vous prendra pas trop de temps. Elle sera idéale pour finir son repas sur une note onctueuse ou pourquoi pas s’octroyer une pause gourmande à n’importe quel moment de la journée.

    Recette crème aux oeufs au café

    Recette crème aux oeufs au café

    Recette crème aux oeufs au café facile

    Je raffole des desserts au café et je me suis régalée avec cette petite crème maison. Le goût du café est très présent et globalement pas trop sucré, en effet, le café il a su prendre le dessus, la rendant bien équilibrée. Cela dit, pour d’autres parfums, rien ne vous empêchera par la suite de décliner cette crème d’autres saveurs de vanille, chocolat, caramel. Et pourquoi pas la surmonter d’une bonne mousse chantilly mascarpone façon dessert viennois pour encore plus de plaisir gustatif.

    Vous avez aussi le choix d’utiliser d’autres contenants comme les petits pots que l’on peut trouver dans le commerce, moi j’ai préféré le ramequin. Lorsque vous y plongerez votre cuillère, je sais que vous serez conquis par la texture ferme et bien lisse que l’on retrouve également dans  la traditionnelle crème brûlée ou la crème renversée au caramel, le flan aux oeufs. Je ne peux que vous encourager à les tester et les apprécier car ces crèmes sont goûteuses.

     

    Recette crème aux oeufs au café

    Recette crème aux oeufs au café

     

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