Les plus belles recettes de pâtisserie orientale et gâteaux

En feuilletant cette catégorie dédiée à la pâtisserie orientale et aux gâteaux, vous allez vous faire plaisir.  Ainsi vous familiariser avec des ingrédients nobles et originaux tels que les dattes, mais également la figues,  les amandes, les pistaches, les noix. Et aussi des épices douces et parfumées telles la cannelle, la vanille ou la muscade. Et puis surtout les autres variétés au bon goût de miel.

Faites plaisir en offrant une belle pâtisserie algérienne ou orientale classique avec des gâteaux exquis comme le makrout, la basboussa, la ghribia, la corne de gazelle ou encore la baklawa.

Non seulement vous découvrirez à travers mes recettes sucrées, des délices aux arômes et aux décorations somptueuses. Mais aussi des pâtisseries gourmandes représentant à merveilles les saveurs les différents pays du Moyen-Orient et du Maghreb.

A cuisiner durant le Ramadan ou à n’importe quel moment, mes gâteaux sauront exciter les papilles et satisfaire tous les goûts et toutes les envies.
Les gâteaux d’anniversaire sont notamment détaillés afin de les réaliser chez vous en toute simplicité.

Gâteau figues noix et cannelle “façon tarte confiture”

Recette Gâteau figues noix et cannelle façon tarte confiture C'est un somptueux gâteau figues noix et parfumé à la cannelle que je vous propose aujourd'hui.…

40 idées recettes pour le goûter des enfants

Voici 40 idées recettes faciles et rapides à préparer et à proposer au goûter juste avant la sortie de l'école de vos bambins. Des recettes…

Sachertorte {gâteau autrichien à la confiture d’abricots}

Vous avez envie de découvrir la pâtisserie autrichienne et déguster ses innombrables desserts tels que le Krapfen, la Linzertorte, le Nussschnecke ? Pourquoi alors ne pas…

Cookies 3 Chocolat {Divine Recette Américaine}

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Chebakia, pâtisserie marocaine Mkherka

Chebakia maghribiya (الشباكية) ou chbakia  est une délicieuse pâtisserie marocaine (Mkharqa) très présente sur les tables du Ramadan, les fêtes religieuses comme l'Aid ou les…

Pavlova aux fruits rouges

Voici un délicieux et sublime dessert aérien tout en légèreté, une Pavlova aux fruits rouges , constituée d'une meringue croustillante et d'une crème fouettée au…

Recette Clafoutis aux Abricots Facile

Recette de Clafoutis aux abricots facile J'ai réalisé mon clafoutis aux abricots avec les fruits ramassés dans mon jardin, un clafoutis bio. J'aime l'abricot qui…

Recette de biscuits sablés au chocolat extra fondants

Cette recette de biscuits sablés extra fondants est une fois de plus préparée avec la fameuse poudre de flan au chocolat. Vous aimez sentir fondre…

Alfajores recette de biscuits à la maïzena et dulce de leche

L'Alfajor (au singulier) est une délicieuse pâtisserie aux origines andalouses arabes et importée vers l'Amérique du Sud par les colons espagnols. Cette gourmandise est composée…

Pâtisserie turque à la pâte filo : recette Baqlawa pistache

  Les pâtisseries turques à base de pistaches ont depuis longtemps dépassé les frontières pour devenir une friandise dont l'origine et l'invention sont revendiquées par…

Mbardja bradj (losanges à la pâte de dattes)

Recette bradj Mbardja  (losanges à la pâte de dattes) Voici les bradj Mbardja, une galette farcie avec une pâte de dattes parfumée. Une délicieuse spécialité…

Gateau mousseline au citron

Recette Gâteau Mousseline Ce délicieux gâteau mousseline reste mon préféré dans gâteaux maison facile à réaliser. Une véritable gourmandise à proposer pour n'importe quelle occasion.…