Recette ramadan pour vous aider à préparer vos repas

Des recette de ramadan : recette de cuisine orientale spécial ramadan avec des entrées, des soupes, plat oriental ou algérien. Mais également des pains maison, gâteaux arabes et algériens. Le Ramadan s’organise à l’avance avec des recettes arabes facile et rapide testées et approuvées.

Retrouvez les recette du ramadan 2016, celles du ramadan 2017 dans cet index.
Vous manquez d’idées pour finaliser vos repas, vous les trouverez j’en suis convaincu.
Je vous souhaite un très bon ramadan.

Ramadan est un mois de lumières, de fraternité et de piété, mais aussi une occasion pour déguster des plats aux mille sauveurs. Ce blog est l’eldorado des recettes ramadan, avec des menus traditionnels inspirés de la cuisine orientale, algérienne, berbères, indienne,… Au-delà des plats classiques, vous trouverez des recettes plus originales, mais aussi faciles à concocter.
Vous pouvez également découvrir des menus et des formules variés qui sauront agrémenter votre table de rupture du jeûne : couscous, variété de soupes, samoussa, bricks, salades froides, boissons rafraîchissantes, desserts,…
Cette catégorie ne contient pas seulement des recettes, mais notamment des conseils et des astuces pour vous aider à réussir vos repas de ramadan et vous transformer en véritable chef cuisinier.

Fricassé Tunisien : Sandwich de la cuisine tunisienne

Aujourd’hui, je vous propose la recette du sandwich tunisien au thon fricassé, qui saura colorer votre repas ou vous rassasier après une longue journée de…

Pommes de terre farcies au poulet (gratinées sauce fromagère)

  Avec cette recette de pommes de terre, je sais que vous ferez plaisir à votre famille. Ce plat complet savoureux est vraiment facile et…

Pain Batbout farci aux poivrons à la poêle

Pain Batbout farci aux poivrons à la poêle : ma recette express Aujourd'hui, je reviens avec une recette de pain farci comme j'aime : le…

Soupe de plomb berkoukes

      Je reviens avec une savoureuse soupe de plomb berkoukes (gros couscous algérien) légère et sans légumes que l'on prépare essentiellement durant les…

Mini pide express sans levure et sans repos

  C'est une entrée super facile que je poste avec ces mini pide express préparés avec une pâte type pizza sans levure boulangère et sans…

Feuilles de blettes sautées à l’ail, recette végétarienne

Feuilles de blettes sautées à l'ail, recette végétarienne Voici la recette végétarienne des feuilles de blettes sautées à l'ail telle que nous la préparons à…

Couscous aux Fèves Fraîches à la Vapeur

Seksou s’ivawen (en berbère) est un Couscous aux fèves fraîches à la vapeur sans bouillon, composé d'un mélange de fèves dans leur gousse et d'autres…

Brick au Poulet Fromage à l’ail et fines herbes

  Brick au Poulet Fromage à l'ail et fines herbes C'est avec une brick samoussa au poulet et fromage d'ail et fines herbes très savoureuse…

Harira oranaise, La Soupe au Levain

Recette Harira soupe Oranaise au levain Cette harira oranaise est la soupe la plus préparée dans la région d'Oran. Elle est lisse, légère, très savoureuse…

Chausson Salé à la Viande hachée, avec Pâte Express

  A quelques semaines du Ramadan, je vous propose cette savoureuse recette de pâte à chaussons salés garnie ici à la viande hachée. Extrêmement facile,…

Recette Lahmacun, la pizza turque facile à la poêle

  Recette Lahmacun la pizza turque à la viande cuite à la poêle Les Lahmacun, se prononçant lahmadjoun, est l'un des classiques très consommés dans…

Recette Lasagne bolognaise facile

Une recette de lasagne bolognaise sans alcool et sans porc, revisité du grand classique de la cuisine traditionnelle italienne aussi connu que le tiramisu ou la pizza.…