creme de marron photo 2

4 octobre 2018

crème de marrons ou crème de châtaignes

Je raffole de la crème de marrons ou crème de châtaignes. Petite, j’ai longtemps confondu marrons du marronnier de celles du châtaignier, ce qui m’intriguait car ses marrons là sont très amères et immangeables, ce qui n’a rien à voir avec le châtaigne…  

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