brioche a l’huile photo 1

24 février 2020

Un pain brioché sans beurre n’est pas une recette compliquée. Certes, mais la pâte doit reposer au moins 6 heures pour obtenir un pain d’une légèreté incomparable avec une texture très moelleuse et une belle mie filante.

Article rédigé par Djouza

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