Description

Le gâteau express au chocolat blanc est la solution parfaite lorsque vous avez besoin d’un dessert savoureux en un temps record. En seulement 6 minutes au micro-ondes, ce gâteau allie la douceur crémeuse du chocolat blanc à une texture à la fois fondante et moelleuse. Idéal pour les imprévus de dernière minute ou pour satisfaire une envie soudaine de sucré, ce gâteau peut être préparé en portions individuelles pour un effet encore plus gourmand.

Ingrédients

Quantités

200 gr de chocolat (blanc pour moi)
80 gr de beurre
3 cuillères à soupe d’eau
3 œufs
80 gr de sucre
50 gr de farine
Pâte Praliné (facultatif)

Mode cuisson Empêche votre écran de se mettre en veille

Instructions

Faire fondre le mélange : Faites fondre le beurre, le chocolat et l’eau au micro-ondes en utilisant la puissance maximale. Programmez le micro-ondes pour 30 secondes, puis mélangez. Répétez cette opération une seconde fois, en veillant à bien remuer le mélange à chaque fois, jusqu’à ce que le tout soit parfaitement lisse et homogène.
Incorporer les œufs : Ajoutez les œufs un à un au mélange fondu, en mélangeant bien après chaque ajout pour assurer une intégration complète et obtenir une pâte homogène.
Ajouter les ingrédients secs : Incorporez ensuite le sucre et la farine, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Préparer la cuisson : Versez la pâte dans un moule en silicone ou un moule classique préalablement beurré. Assurez-vous que la pâte est uniformément répartie dans le moule.
Cuisson : Faites cuire le gâteau au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes et 30 secondes. Le temps de cuisson peut varier légèrement en fonction de la puissance de votre micro-ondes, alors vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre ; il doit en ressortir légèrement humide mais pas trop.
Finition : Une fois le gâteau cuit, démoulez-le gâteau express au chocolat blanc délicatement. Garnissez le centre selon vos préférences ; pour une touche personnelle, vous pouvez remplir le centre avec du praliné maison ou tout autre garniture de votre choix.

Nutrition

Calories: 300