Je vous propose une recette de gambas aux saveurs indiennes de curry et exotique avec une crème de coco. Un plat préparé à la dernière minute selon les ingrédients que j’avais à la maison. Comme d’habitude j’aime aller vite et les gambas sont idéales pour leur cuisson rapide. J’accompagne toujours d’un riz parfumé qui se combine parfaitement avec la sauce parfumée. A faire et refaire.