Description
Voici une irrésistible recette de gaufres gourmandes dorées et caramélisées, en provenance de Belgique, qui vous fera succomber à une gourmandise d’une extrême douceur. Enrobées d’une couche de chocolat et agrémentées de toppings instagrammables, ces gaufres vous permettront de laisser libre cours à votre créativité et à vos préférences personnelles. Que vous soyez grand ou petit, le succès est garanti avec cette recette. N’hésitez pas à la tester et savourez cette délicieuse gourmandise intemporelle.
Ingrédients
Quantités
- 500 gr de farine T45
- 9 gr de sel
- 20 cl de lait tiède
- 1 cuillère à soupe de sucre cassonade (reste facultatif)
- 6 gr de levure sèche déshydratée ou 18 gr de levure fraîche
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé + Extrait de vanille
- 180 gr de beurre mou
- 200 gr de perles de sucre blanc
- Pâte de Nutella
- Ferrero rocher
- Kinder Bueno chocolat blanc
- Kitkat chocolat blanc
- Chocolat blanc fondu avec 1 cuillère à thé de huile de coco
- 1 barquette de framboises fraîches
- Pralin
- Pistaches concassées
Instructions
- Une fois les gaufres cuites, les laisser refroidir sur une grille pour l’humidité et empêcher qu’elles ramollissent.
- Faire fondre le chocolat blanc mélangé à l’huile de coco
- Trempez une face des gaufres afin de bien napper toutes les empruntes.
- Décorez avec des demi framboises et parsemez soit de pralin ou de pistaches.
- Placez un élément au choix parmi les chocolats.
- Ornez de feuilles d’or et laissez sécher.
Nutrition
- Calories: 400