Recette crème renversée au caramel facile Voici la crème caramel renversée à la vanille que je vous propose de réaliser. Un flan au caramel inratable, facile et super rapide à préparer. Agréable en bouche, cette crème parfumée à la vanille de Mayotte et non de vanilline est toute nappée de sauce caramel et elle aussi, à…
Recette Confiture de nectarines blanches ou brugnons Une confiture artisanale et fruitée de nectarines blanches (ou brugnons) préparée avec les fruits cueillis du jardin. J’ai choisi les fruits qui étaient à point pour une confiture plus odorante et parfumée. De même que j’ai ajouté de la vanille Bourbon de l’île de Mayotte qui est elle…
Régalez-vous avec un classique intemporel qui évoque les doux souvenirs de l’enfance et découvrez la recette de la crème aux oeufs à l’ancienne. Ce dessert traditionnel, aussi connu sous le nom d’œufs au lait, nous rappelle les saveurs authentiques de nos grands-mères. Sa préparation maison, qui dépasse de loin celle des versions industrielles, nous offre…
Le French toast brioché règne en maître sur les tables des petits-déjeuners et des brunchs à New York. Cette version américaine du pain perdu français est une méthode astucieuse pour donner une seconde vie aux brioches rassies. En trempant des tranches de pain brioché de quelques jours dans un mélange de lait et d’oeufs…
Recette crème aux oeufs facile rapide Une crème aux oeufs à la vanille qu’il est préférable de préparer un peu à l’avance pour vous garantir une crème bien ferme et fondante en bouche. Dans la famille des crèmes desserts, j’aime varier les préparations et ce merveilleux flan aux œufs généreusement nappé de caramel beurre…
Recette Gâteau au yaourt moelleux et léger au beurre Un superbe gâteau au yaourt super moelleux dense et humide préparé pour le goûter. Le plus souvent, la recette de ces gâteaux intègre l’huile dans sa préparation avec comme outil de mesure le pot du yaourt. Celui-ci est préparé avec du beurre, ce qui change et donne un…
Testez cette délicieuse recette de crème brûlée facile authentique et inratable, parfumée avec de bonnes gousses de vanille de l’îles de Mayotte et surmontée d’une fine couche de caramel craquant sous la cuillère. Ce dessert crémeux plein d’onctuosité est juste sublimissime. Très onctueux aux jaunes d’oeuf et à la crème fraîche il sera parfait pour…
Recette Gratin de figues fraîches aux amandes Ce gratin de figues est une délicieuse douceur venue tout droit de mon jardin ! j’ai la chance de cultiver de délicieuses figues. Cet été encore, il sera propice à la création de nombreuses recettes gourmandes. Parmi celles-ci, mon chouchou reste le gratin de figues aux amandes,…
Voici une délicieuse recette de cake au chocolat marbré à la crème idéal pour le goûter. Cette recette classique combine harmonieusement la douceur du chocolat avec le moelleux irrésistible de la crème. Que vous ayez envie de régaler votre famille, de surprendre vos amis ou tout simplement de vous faire plaisir, ce cake est la…