Recette Cuillères apéritives de St Jacques et crème de Poivrons Les noix de St Jacques sont de sorties ! et oui avec les fêtes qui se profilent, tout le monde recherchent encore l’idée de repas entre amis ou famille. Voici recette facile pour votre repas de noël ou nouvel an : des cuillères apéritives…
Chorba vermicelle algérienne boulettes kefta Après la chorba aux langues d’oiseaux, je vous propose la soupe de vermicelle et boulettes kefta de viande hachée. La chorba se décline sous différentes versions et celle aux vermicelles est la plus courante. On la retrouve d’ailleurs à tout le Maghreb. La préparation d’une soupe reste très rapide et facile…
Recette Mahjouba Algérienne façon pizza Voici une recette improvisée de Mahjouba algérienne ou msemen farci ou à la manière d’une pizza ou de quesadillas mexicaines. Au départ je voulais faire des classique à la viande puis je me suis lancée dans l’étalage en cercle pour changer du carré. J’ai utilisé du coulis de tomates, de…
Tarte salée poivrons, tomates séchées, feta Avec les beaux jours, on revient à des choses plus simples comme cette tarte salée poivrons, tomates confites et feta préparée avec un restant de salade froide de poivrons et tomates grillés que j’ai accommodée de tomates séchées et dés de fromage de feta à l’huile. J’aime beaucoup…
La recette du jour que je vous propose sera des tomates farcies gratinées au thon, une recette express très savoureuse que j’aime préparer car elle nécessite que très peu d’ingrédients. Un plat principal facile et rapide qui dépanne généralement souvent. Recette tomates farcies au thon Je continue avec les recettes estivales et aujourd’hui je…
Tarte salée tomates cerises saumon fumé Ce plat savoureux et réconfortant est un incontournable des tablées de repas entre amis ou en famille. Délicieusement appétissant, il ravira les plus fins gourmets. Que ce soit pour un dîner, un brunch, un pique nique, la tarte salée au saumon fumé et aux tomates cerises est une recette…