Ah, la tarte aux myrtilles ! C’est un peu comme une invitation à se lover dans un plaid avec une tasse de café bien chaud. Imaginez une pâte sucrée à l’amande, croustillante à souhait, recouverte de meringue italienne. Le tout couronné de ces petites perles violettes juteuses et légèrement acidulées. Si ça, ce n’est pas l’idée…
Avec l’automne, les pommes font leur grand retour sur les blogs et autres réseaux avec de belles idées de recettes à préparer. Et pour me joindre à toutes ces publications, je vous propose une tarte aux pommes à la compote de figues violettes du jardin. Des pommes fondantes caramélisées et une délicieuse compote de figues…
Tarte amandine aux figues fraîches façon poire bourdaloue Hier j’ai préparé ma toute première confiture de figues de la saison et comme il me reste encore des figues, j’en ai profité pour réaliser cette tarte aux fruits amandine, gourmande avec des figues escalopées façon bourdaloue. Tout comme la tarte aux pommes, c’est un vrai dessert…
La tarte aux abricots reste l’un des incontournables des desserts de table estivale. Elle peut être consommée tiède ou froide. C’est d’ailleurs une idée de dessert parfaite maintenant que l’été est arrivé. Les abricots feront partie des fruits les plus consommés jusqu’au mois de septembre alors je profite de ceux trouvés…
Une tarte aux cerises fraîches délicieuse à souhait préparée avec sa pâte sablée amande. Un dessert gourmand de fin de repas pour finir sur une note sucrée et savoureuse. Recette gourmande de tarte aux cerises avec pâte sablée amande J’aime énormément les tartes aux fruits de saison qui sont bien meilleures que celles des fruits…
Aujourd’hui, je vous propose une recette de dessert gourmand à réaliser puisque c’est la pleine saison : la tartelette nectarine frangipane, préparée avec sa pâte sucrée et une crème frangipane. C’est une succulente pâtisserie que beaucoup n’ont encore pas l’habitude de réaliser. Recette de la Tartelette Nectarine Frangipane Ce n’est pas la première…
La tarte sablée abricot pistache est un dessert délicieux et très apprécié. Elle se compose d’une pâte sablée croustillante et d’une garniture à base d’abricots frais et de pistaches concassées. Les abricots apportent une douceur sucrée et acidulée à la tarte, tandis que les pistaches ajoutent une touche de croquant et de saveur. La…