Dans mon jardin, un néflier longtemps stérile a finalement donné ses premiers fruits cette année, et quelle récolte ! Les nèfles du Japon, juteuses et naturellement sucrées, ont été parfaites pour réaliser une délicieuse confiture maison. Celles-ci sont non seulement délicieuses, mais aussi riches en vitamines, offrant ainsi une option santé pour les petits-déjeuners et…
Découvrez une délicieuse confiture d’abricots agar agar allégée et gourmande, préparée avec du sucre fructose et de la stevia pour minimiser la quantité de sucre et obtenir une confiture légère. Grâce à l’agar-agar, cette algue végétale, la confiture acquiert une consistance épaisse comparable à celle des confitures traditionnelles. Toutefois, cette confiture, riche en fruits…
Un vrai délice et une vraie découverte cette confiture légère de kiwi. Son goût est si intense, qu’elle a réussi à plaire à toute la famille. Je ne peux que vous conseiller de tester cette recette avec un fruit qui s’apprécie en toutes saisons. Et comme je démarre un nouveau régime, je vous la propose…
Avec les beaux jours qui s’installent et la saison estivale, les sirops seront très vite présents sur les tables, au bord des piscines, sur la plage… Les enfants déjà en raffolent énormément et on ne manque jamais de leur en proposer. Les fêtes d’anniversaire sont souvent arrosées avec le sirop de grenadine, le sirop d’orgeat…