Samira TV : Une Chaîne Algérienne Dédiée à la Cuisine et à la Créativité Culinaire
Découvrez Samira TV, votre source incontournable pour des recettes authentiques et innovantes. Plongez dans l’univers culinaire algérien, où traditions et modernité s’entremêlent à travers des plats savoureux, des astuces de cuisine, et des créations originales. Que vous soyez amateur ou passionné, laissez-vous inspirer par des idées gourmandes et accessibles à tous.
C’est une version encore différente du gâteau M’derbel cette fois marbré chocolat et à la confiture d’oranges pour changer de l’abricot, une une nouvelle recette de gâteaux secs à préparer pour l’Aid à base de chocolat. Recette gâteau M’derbel marbré chocolat à la confiture d’oranges Cette recette est gourmande et…
Recette de Mkhabez algérois aux amandes Voici une magnifique recette de Mkhabez. Toujours issue de la grande famille de la pâtisserie Algéroise traditionnelle, le Mkhabaz reste un des gâteaux algériens les plus sollicités quelques soient les occasions. Je dirais que c’est une variante de Makrout el Louz aux amandes avec plus de finesse et délicatesse avec…
Les gâteaux algériens sont très en vogue et c’est peu dire : modernes et traditionnels, ils ont su redorer son blason et se hisser sur le podium des beaux et bons gâteaux algériens. Gras ou sucré, il su trouvé le bon équilibre. Bien entendu, vous avez quoi qu’il arrive, les gâteaux indémodables toujours présents. Et…
Comment réussir Khfaf a la farine au pétrin Aujourd’hui, je vous propose de voir comment réaliser et réussir un bon khfaf à la farine. Une recette inratable réalisée entièrement au pétrin. je vous ai posté au tout début de mon blog, la recette des sfendjs à la semoule. Dès mon plus jeune âge j’ai appris…
Voici la recette facile et vraiment rapide de la Zlabia express comme au magasin, vous en rêviez, la voici préparée à la maison en mode sans temps de repos. Ce gâteau arabe au miel ou confiserie est incontournable du mois de Ramadan surtout au Maghreb. Traditionnellement, sa préparation nécessite un temps de repos pour que…
Idée recette ramadan pour le Ftor Facile Voici une idée de recette ramadan facile pour 2019 : de plats (recettes familiale ou autres) traditionnel du patrimoine algérien mais également des plats orientaux ou issue de la péninsule arabique. Des recettes salées de la cuisine algérienne très appréciées que l’on aime proposer pendant tout le…
Recette gâteaux secs façon Napolitain, diffusion de Samira TV Ces petits gâteaux secs présentés à la façon du gâteau napolitain sont vraiment délicieux et gourmands. Une recette facile et économique à proposer pour un café ou d’autres occasions festives pour leur rentabilité et rendu très esthétique. La recette est un basique avec une texture bien…
Compote de Nectarines blanches sans sucre ajouté La compote de nectarines maison est un véritable dessert de fin de repas et pas seulement destiné à celui de Bébé. Les nectarines sont des variétés de Pêches à la peau lisse sans duvet. Elles sont selon la variété, blanches ou jaunes à l’intérieur et souvent utilisées pour la…
Comment réussir sa pâte à Makrout maqla Je reviens avec une recette de makrout maqla car vous êtes assez nombreuses à m’envoyer des messages pour me demander de préciser la quantité d’eau exacte pour la recette. J’ai donc pris le temps de vous faire une vidéo avec des graduations en mesure ce qui semble bien…