Recette de Riz au poulet curry garam massala facile C’est un plat très facile à préparer, que je propose souvent à la maison lorsque je suis en manque d’idées. Un délicieux riz au poulet parfumé aux épices indiennes pour plaire à toute la famille. Très peu d’ingrédients mais hyper savoureux, qui plus est ne vous…
Voici une recette africaine du poulet mafé, un plat riche que je partage avec vous. C’est un délicieux ragoût à base de poulet, d’agneau, boeuf ou poisson, mijoté dans une sauce parfumée et soyeuse, épaissie au beurre de cacahuètes. Recette Poulet Mafé sauce dakatine Dakatine est la marque d’une pâte de beurre…
La recette du riz au lait crémeux avec des pommes vanillées gourmandes au caramel beurre salé est très facile à réaliser que les amateurs de cuisine la réussirait haut la main. Par ailleurs, les ingrédients qui la compose sont facilement repérables sur le marché et orne même au quotidien nos placards. Lait, pommes, sucre,…
Une belle recette paella traditionnelle maison poulet et fruits de mer, le plat familial incontournable et traditionnel de la cuisine espagnole. Coloré et très ensoleillé, il reste succulent avec des saveurs incomparables et comme toutes les recettes traditionnelles, la paella reste une recette authentique et très conviviale. Je vous propose…
Gambas Sauce curry indien à la crème de coco facile Je vous propose une recette de gambas aux saveurs indiennes dans une savoureuse sauce curry et une légère touche exotisme apportée par la une crème de coco. Un plat préparé à la dernière minute selon les ingrédients que j’avais à la maison. Comment préparer…
Recette Ragout de boeuf, sauce au cumin Je vous emmène en voyage avec une escale en Egypte pour déguster un ragoût de boeuf au cumin nommé Camonia ou Kamouneya. C’est une viande de filet de boeuf bien tendre mijoté dans une sauce onctueuse au cumin. Cette recette est différente de la Kamounia tunisienne à base…
Préparez-vous à faire voyager vos papilles sans quitter votre cuisine ! Ce poulet curry au beurre de cacahuètes, c’est un peu comme une soirée pyjama avec des amis : chaleureux, réconfortant et plein de surprises. Avec son mélange audacieux de curry, son beurre de cacahuètes discret mais irrésistible, et son parfum envoûtant de menthe et…
Voici une recette de riz pilaf très simple, mélangé avec des pâtes orzo, le tout cuit à la poêle et vraiment très savoureuse. Le genre de recette extrêmement rapide quand on est pressée. Je la fait très souvent en accompagnement de mes viandes ou poulets cuits au four et brochettes de viande barbecue. Le riz pilaf…
Recette de riz espagnol aux poivrons poulet et crevettes Cette recette de riz espagnol savoureux et délicieux est un plat à base de poivrons trois couleurs, poulet et crevettes que je pourrai appeler de paella express simplifiée tant sa préparation est facile et rapide. Un plat qui a beaucoup plu lorsque je travaillais au Centre…