Mhancha aux Amandes et Noix Gâteau Algérien
Recette Mhancha aux Amandes, gâteau de Ramadan Voici une Mhancha aux amandes et noix à la pâte maison. Ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’un serpentin roulé en escargot généralement farci de fruits secs et arrosé de miel. Une douceur sucrée très réclamée pendant le Ramadan. Pour la pâte j’ai utilisé ma pâte…