découpe tarte dégoulinante

Tarte aux noix et fruits secs (caramel beurre salé)

Recette tarte aux noix au caramel et fruits secs facile Cette petite tarte aux noix est divine, très gourmande, très riche et au final vraiment très facile à réaliser : avec des noix, des fruits secs et du caramel beurre salé. Une météorite calorique pour se faire plaisir pendant cette période de fêtes. C’est avec un restant…

Tarte au citron meringuée cap patissier

Tarte au citron meringuée (cap patissier)

Recette tarte au citron meringuée cap pâtissier Toujours en entraînement sur le fonçage et les finitions de la pâte sablée, j’ai réalisé la recette de l’épreuve tarte au citron meringuée de la fiche n°4 du CAP pâtisserie de 2012, proposée par Roseandcook. Je me suis aidée des instructions données par Rockthebretzel pour son déroulement bien détaillé contrairement à la…

Recette de tarte suisse pomme

Tarte Suisse aux Pommes : Prête en 15 Minutes

  La tarte suisse aux pommes est en fait un délicieux gâteau alliant une pâte moelleuse et le fondant de pommes cuites caramélisées. J’ai cherché une recette de gâteaux pour le goûter de mes filles, quelque chose de rapide et facile à faire.  5 pommes dans la panière à fruits qui allait tout à fait convenir…

Tarte aux pommes creme patissiere cardamone

Tarte Crème Pâtissière Cardamome Pommes

Redécouvrez la tarte crème pâtissière aux pommes avec sa version à la cardamome. La cardamome ajoute une note subtile mais distinctive à la crème pâtissière onctueuse, complétée par des tranches de pommes fondantes. Simple à réaliser, ce dessert se distingue par son mélange de saveurs qui éveille les papilles tout en restant ancrées dans des…

Tarte figues creme de pistache

Tarte Figues Fraîches et Crème de Pistache

Recette Tarte Figues Fraîches et Crème de Pistache Comme chaque année à cette période, me revoilà avec une nouvelle préparation à base des figues violettes du jardin fraîchement ramassées de ce matin même. Et c’est une pâtisserie bien garnie et gourmande que je vous présente avec cette tarte fine à base de pâte sablée croustillante…

Tarte amandine aux pêches au sirop d'épices

Tarte amandine aux pêches et au sirop d’épices

Je vous propose une petite pause avec une tarte amandine simple, rapide avec des fruits de saison. Une délicieuse tarte crème d’amande aux pêches et aux épices pour une pause ultra gourmande : des saveurs qui se complètent à merveille avec une crème d’amande délicate. Chaque bouchée vous transporte avec le fondant de la pêche…