gateau au flan vanille

Gateau au yaourt facile saveur vanille

Le gâteau au yaourt reste un classique qui plait aux grands, aux petits et on le prépare pour diverses occasions du quotidien. Aujourd’hui, je vous propose cette recette où comment faire un gâteau yaourt moelleux très facile et rapide, bien humide à la vanille. Pour cela j’utilise un sachet de préparation à flan entremet que j’incorpore à mon…

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Sauce bolognaise, recette facile

Lorsque je prépare ma sauce bolognaise maison (Ragù alla Bolognese), c’est toute l’Italie qui rentre dans ma maison avec la ville de Bologne. Un ragoût de viande, de tomates fraîches et aromates qui vont mijoter doucement pour accompagner des plats de pâtes comme les spaghettis, les tagliatelles, les cannelloni ou les irremplaçables lasagnes ces pasta alla bolognese. Une…

Limonade libanaise menthe fraiche fleur d'oranger

Limonade Libanaise Citron Menthe : Fraîcheur Estivale

Limonade libanaise au citron (menthe et fleur d’oranger) La limonade libanaise ou comment retrouver le bon goût d’une citronnade très rafraîchissante quand il fait une chaleur caniculaire. Une boisson qui se boit très fraîche préparée avec des citrons pressés, de la menthe et une pointe subtile d’eau de fleur d’oranger qui parfume agréablement. J’ai donc…

Gateau a l'ananas antillais

Gâteau à l’Ananas Renversé Antillais

Découvrez le gâteau à l’ananas renversé antillais (Gato zannanna), une douceur parfaite pour le goûter des enfants ou pour toute occasion spéciale. Ce gâteau créole, riche en saveurs, est délicatement parfumé grâce à une touche de noix de coco, de lait de coco et d’épices. Pour encore plus de moelleux, j’ajoute du lait concentré sucré,…

Tarte aux poires bourdaloue

Tarte aux poires bourdaloue

Tarte aux poires bourdaloue Je vous propose cette délicieuse tarte aux poires nommée tarte bourdaloue composée d’une crème d’amande ou crème amandine, ce qui la rend extrêmement gourmande, une variante de la tarte frangipane poires, une recette déjà postée sur le blog. L’association amande poire est divine. Les poires sont soient déposées entières sur la…

Bûche Moka à la crème au beurre café

Buche Moka, roulée à la Chantilly Mascarpone Café

La bûche Moka est une délicieuse pâtisserie qui évoque la nostalgie des desserts d’autrefois. Elle se compose d’une crème au beurre au café, qui offre une saveur riche et intense. Sa génoise roulée est incroyablement moelleuse et elle est généreusement garnie d’une chantilly mascarpone au chocolat et au café. Ce dessert festif est parfait pour…

Tarte frangipane framboises
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Tarte amandine aux framboises facile

Une tarte amandine aux framboises en guise de galette des Rois pour ma fille qui veut toujours être la Reine… Voilà sa délicieuse tarte aux framboises, garnie d’une double crème : frangipane, crème d’amandes préparée pour remplacer la traditionnelle galette des rois à la pâte feuilletée. La pâte sablée apporte un goût complètement différent et…

Galette sablée a la frangipane

Galettes Sablées aux Amandes

Recette Galettes sablées aux Amandes (Crème Amandine) Avez-vous déjà goûté ces délicieuses galettes sablées aux amandes ? Elles sont véritablement irrésistibles ! Leur texture fondante et leur délicat parfum d’amande en font de véritables petites merveilles culinaires. Mais ce qui rend ces galettes encore plus intrigantes, c’est leur garniture. Une crème amandine, onctueuse et savoureuse,…