Je vous propose la recette d’un pain d’épice moelleux bien parfumé et assez atypique puisqu’il est préparé avec une boite de lait concentré, une recette originale. Tout comme les autres cakes testés, le lait concentré assura un résultat très satisfaisant. Le lait conférera une texture moelleuse, bien fondante n’altérant en rien le bon goût traditionnel…
Les muffins aux épices sont l’ultime douceur réconfortante à savourer lors des journées fraîches d’automne et d’hiver. Mon idée initiale était de m’inspirer des nonnettes à l’orange , ces petites merveilles sucrées aux saveurs d’agrumes et d’épices, que l’on trouve souvent sur les tables de Noël. Mais, comme souvent, l’envie de changement a pris le…
Le gâteau basque est bien plus qu’un simple dessert, c’est une véritable institution culinaire du Pays Basque. Ce délice, au charme intemporel, incarne à lui seul l’esprit convivial et chaleureux de cette région. Dans cette recette, le célèbre pâtissier Christophe Felder nous invite à revisiter ce classique avec une approche à la fois traditionnelle et…
Les Gâteaux algériens, gâteaux arabes ou gâteaux orientaux : quel gâteau oriental vous fait envie ? On est jamais trop en avance pour décider de la confection des ses gâteaux (algériens ou orientals) qui devient très vite un casse tête : alors quel gâteau algérien faire ? Quelle recette vous semble facilement réalisable ? Serez…
Plongez dans l’univers du gâteau tres leches ce gâteau mexicain emblématique qui séduit par sa légèreté et son moelleux inégalés. Ce dessert d’Amérique Latine, traditionnellement imbibé d’un mélange onctueux de trois laits (lait concentré sucré, lait concentré non sucré et crème liquide), le rend unique. Sa texture ultra-légère et son goût savoureux en font un…
Recette de madeleine au citron, avec sa bosse emblématique et son goût légèrement acidulé, est un véritable délice pour les amateurs de pâtisserie. Découvrez comment préparer ces petites douceurs avec notre recette facile et inratable. Ces madeleines, moelleuses et glacées au citron, sont parfaites pour tous les moments gourmands de la journée. Beaucoup de gens…
Vos papilles s’enchanteront avec ce délicieux plat de pâte tunisienne de Maqrouna au poulet. Une recette typique de pâtes à la tunisienne qui régale aux premières bouchées avec sa célèbre sauce makrouna, renfermant une panoplie de savoureuses saveurs. Ce plat que l’on ne présente plus, fait partie intégrante de la gastronomie tunisienne traditionnelle. C’est une…
Je vous propose cette recette facile de Patisserie avec ce cheesecake au citron, ferme et fondant en bouche avec une touche de Lemon Curd. Le philadelphia, une préparation fromagère, qui caractérise ce gâteau au fromage typiquement New Yorkais. Une fois servi, ce cheesecake est un véritable régal pour les yeux et les papilles. Sa…
Recette Gâteau au yaourt moelleux et léger au beurre Un superbe gâteau au yaourt super moelleux dense et humide préparé pour le goûter. Le plus souvent, la recette de ces gâteaux intègre l’huile dans sa préparation avec comme outil de mesure le pot du yaourt. Celui-ci est préparé avec du beurre, ce qui change et donne un…