Escalope poulet roulée à la viande kefta tandoori

Escalope de poulet roulée (kefta tandoori)

Je vous propose une recette du plus bel effet dans l’assiette, une  escalope de poulet roulée qui à la découpe nous offre une succulente farce à la viande hachée (kefta) parfumée aux épices tandoori.     Recette Escalope de poulet roulée et farcie à la viande tandoori J’ai demandé à mon boucher, un morceau de basse…

Recette aiguillettes poulet panées tandoori

Aiguillettes de Poulet Tandoori Panées Croustillantes

Vous avez des enfants et vous cherchez à leur faire plaisir. Voici une recette d’aiguillettes de filet de poulet marinées et parfumées aux épices tandoori puis panées avec une panure à base de céréales corn flakes émiettés..      Recette aiguillettes de poulet panées tandoori Avec ma teenager à la maison, le poulet frit est un…

Beignet express facile et sucré

Beignet express, Recette Facile à la Levure Chimique

Recette de beignet express sans levure boulangère Vous recherchez une recette express de beignet et obtenir un résultat similaire à ceux préparés à la levure boulangère. Testez cette recette préparée au babeurre et levure chimique : ils sont façonnés comme des bugnes lyonnaises et prêts en 30 minutes. Ma fille m’a réclamée des beignets ce matin…

pot à la mirabelle

Confiture de Mirabelles Jaunes

Voilà c’est fait, je viens de finir une bonne recette de confiture de mirabelles. Les vergers n’attendent que sa cueillette et profiter de saison très courte pour confiturer à la maison. Après la confiture de figues, ma préférée, j’ai fait quelques délicieux pots à la mirabelle.  Les mirabelles de Lorraine sont une variété du prunier…

Quatre quart breton (recette traditionnelle)

Quatre Quart Breton (Recette Traditionnelle)

Voici le véritable quatre quart breton facile et rapide. La vraie recette traditionnelle du gâteau nature au beurre de la mère bretonne : c’est la recette incontournable et reconnaissable avec ses quatre ingrédients pesés en quantités égales.   Recette quatre quart breton pur beurre   Le quatre quart breton est un cake composé à parts égales…

mini clafoutis aux cerises
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Petit Clafoutis aux Cerises (Recette sans Beurre)

Voici un délicieux petit clafoutis aux cerises avec une recette sans beurre. Indétrônable en cette période avec la confiture, on retrouve le clafoutis et ses différentes variantes toutes aussi délicieuses : abricots, figues, etc … Et le clafoutis le plus plébiscité reste le clafoutis aux cerises.   Mini clafoutis aux cerises J’aime sa texture lisse qui me rappelle celle…

Confiture d'abricots recette à l'ancienne et parfumée

Confiture d’abricots à l’ancienne

Après la confiture d’abricots au sucre de canne, voici la confiture d’abricots, recette à l’ancienne avec du sucre cristal. L’avantage quand on possède un jardin c’est que l’on peut programmer sa récolte exactement au moment voulu avec des fruits mûris à point.   Recette confiture d’abricots à l’ancienne Cette confiture à l’ancienne reste un classique…