Entremet bavarois framboises

Bavarois aux Framboises, Entremets au Glaçage Miroir

Recette Bavarois aux framboises, Élégant avec Glaçage Miroir Bonjour, voici donc mon dessert préparé à l’occasion de mon anniversaire et celui de mon blog. Une délicieuse pâtisserie recouverte d’un belle couverture brillante qui lui apporte un fini irresistible. 7 ans de blogging, 7 ans de partage et plus de 900 recettes publiées depuis mes débuts…

Bavarois chocolat caramel beurre salé
|

Bavarois Chocolat Caramel Beurre Salé

Recette Bavarois Chocolat Caramel Beurre Salé facile Voici le gâteau Bavarois chocolat caramel préparé par Milena qui participait au concours de recettes au chocolat. Milena n’a pas de blog et nous a proposé sa réalisation qui est vraiment magnifique. Voici sa recette : il s’agit d’un biscuit génoise surmonté d’une mousse Bavaroise au chocolat pralinoise avec un insert caramel beurre…

Gateau Damier Hello Kitty Pâte à Sucre
|

Gateau Damier Hello Kitty Pâte à Sucre

  Recette Gâteau Damier Hello kitty Voici le gâteau Damier préparé pour l’anniversaire de ma fille pour ses 4 ans. Elle m’avait demandé de lui faire, selon ses termes, « gâteau piti titi », ce qui veut dire, comme tout le monde le sait, HELLO KITTY lol !!!! Je voulais rester sur le rose, couleur prédominante du…

Gateau d'anniversaire chocolat café
|

Recette de Gâteau d’Anniversaire Chocolat Café : Partie 1

  Recette Gâteau d’Anniversaire Chocolat Café : Partie 1   Pour l’anniversaire de ma nièce Sana, j’ai préparé ce gâteau. Une mousse chocolat blanc café sur une génoise bien moelleuse. Le contour est une génoise bicolore vanille chocolat. J’ai confectionné les macarons au goût café ainsi que les roses en chocolat au lait.  La crème…

bavarois fraises citron
| |

Bavarois Fraises Citron {avec génoise bicolore}

Bavarois deux mousse : fraises citron Voici la recette du bavarois fraise citron. Il s’agit d’un bavarois monté sur génoise bicolore, garni d’une première mousse au citron et d’une deuxième mousse aux fraises. Pour alléger les mousses, j’ai utilisé pour celle au citron, du philadelphia allégé et pour la mousse aux fraises, du fromage blanc….

Gâteau Ariel la petite sirène
|

Gateau Ariel la Petite Sirene en Pâte à Sucre

C’est pour les 5 ans de ma petite dernière que j’ai préparé le gateau Ariel. Mon bébé a bien grandi et je n’en reviens toujours pas qu’elle puisse souffler ses 5 premières bougies ! Le temps passe vite. Son souhait pour cet anniversaire, était que je lui réalise un beau gâteau de la Petite Sirène,…

Gateau d'anniversaire Hello Kitty
|

Gateau d’anniversaire Hello Kitty

  Bonjour, je vous poste les photos d’une commande pour un anniversaire sur le thème de Hello Kitty. Le gâteau à l’intérieur est le gâteau damier tel que je l’avais réalisé pour l’anniversaire de ma fille Ophelia avec deux génoises : une blanche et une rose. La crème est meringuée au beurre parfumée à la…